commis bar e sala

8 ore fa

Positano, Campania, Italia Hotel Villa Maria Pia Tempo pieno
Descrizione del ruolo Commis bar e sala è responsabile del supporto alle attività quotidiane del bar e della sala presso Hotel Villa Maria Pia, con sede di lavoro a Praiano, in modalità full time e on-site. La persona si occupa della preparazione delle bevande e del supporto al servizio ai tavoli, assicurando ordine, pulizia e corretta mise en place. Partecipa alle operazioni di apertura e chiusura del bar e della sala, collabora con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e attento alle esigenze degli ospiti. Gestisce con cura la relazione con la clientela, accogliendo e assistendo le persone ospiti con cortesia e professionalità, nel rispetto degli standard della struttura. Verifica appropriata preparazione della colazione, impartendo direttive ove necessario. Vitto e alloggio provvede la struttura. Qualifiche
• Il/la candidato/a deve possedere solide competenze in food preparation e culinary skills, con attenzione alla qualità del prodotto e alla presentazione.
• È richiesta una buona padronanza di cooking e conoscenza delle basi di cucina, in supporto alle attività del bar e della sala.
• È fondamentale dimostrare conoscenze di hygiene, rispettando scrupolosamente norme igienico-sanitarie e procedure interne.
• La persona ideale ha sviluppate capacità di communication, con attitudine al lavoro in team e alla gestione del rapporto con gli ospiti. Conoscenza di inglese parlato e scritto, seconda lingua è apprezzato per la valutazione.
• Sono considerati titoli preferenziali esperienza precedente in contesti alberghieri o ristorativi, flessibilità oraria, orientamento al servizio, conoscenza di base di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese).