JUNIOR SOUS CHEF
4 giorni fa
Varenna, Lombardy, Italia
R Collection Hotels
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Gli hotel Royal Victoria 4
* e Villa Cipressi, situati nella caratteristica Varenna e affacciati direttamente sul Lago di Como, rappresentano due realtà distintive di R Collection Hotels. Le strutture offrono molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e suggestivi spazi dedicati a eventi e banchetti. Parte di R Collection Hotels, selezionano per la stagione Aprile – Ottobre 2027, una risorsa in qualità di SOUS CHEF. La risorsa scelta supporterà lo chef nello svolgimento delle attività quotidiane. RESPONSABILITA':
• Responsabile, insieme allo Chef delle brigate
• Supervisione della cucina e delle preparazioni
• Gestione dei fornitori e degli acquisti
REQUISITI:
• Pregressa esperienza in un ruolo analogo
• Leadership e problema solving
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali
• Organizzazione e autonomia COSA
OFFRIAMO:
• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Servizio navetta, ove previsto
• Uniforme aziendale
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
* e Villa Cipressi, situati nella caratteristica Varenna e affacciati direttamente sul Lago di Como, rappresentano due realtà distintive di R Collection Hotels. Le strutture offrono molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e suggestivi spazi dedicati a eventi e banchetti. Parte di R Collection Hotels, selezionano per la stagione Aprile – Ottobre 2027, una risorsa in qualità di SOUS CHEF. La risorsa scelta supporterà lo chef nello svolgimento delle attività quotidiane. RESPONSABILITA':
• Responsabile, insieme allo Chef delle brigate
• Supervisione della cucina e delle preparazioni
• Gestione dei fornitori e degli acquisti
REQUISITI:
• Pregressa esperienza in un ruolo analogo
• Leadership e problema solving
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali
• Organizzazione e autonomia COSA
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• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Servizio navetta, ove previsto
• Uniforme aziendale
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
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JUNIOR SOUS CHEF
4 ore fa
Varenna, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pienoGli hotel Royal Victoria 4* e Villa Cipressi, situati nella caratteristica Varenna e affacciati direttamente sul Lago di Como, rappresentano due realtà distintive di R Collection Hotels. Le strutture offrono molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e suggestivi spazi dedicati a eventi e banchetti. Parte...