Chef de Rang

2 giorni fa
Rome, Lazio, Italia Innocenzo Boutique Hotel Tempo pieno
Chef de Rang – Ristorante Fine Dining | Hotel di Nuova Apertura Stiamo selezionando un/a Chef de Rang motivato/a e di talento per entrare a far parte della squadra di sala del ristorante, fine dining, all'interno di un boutique hotel di nuova apertura. La nostra struttura punta all'eccellenza e a offrire un'esperienza di ospitalità unica e memorabile. Cerchiamo professionisti appassionati, desiderosi di crescere in un contesto dinamico, raffinato e orientato alla qualità assoluta. Responsabilità e

Mansioni:
La risorsa, inserita all'interno della brigata di sala, si occuperà di:
• Gestire in autonomia il proprio rango, garantendo standard di servizio elevati dall'accoglienza al congedo dell'ospite.
• Presa delle comande e il servizio al tavolo con cura e precisione.
• Presentare e raccontare i piatti, dimostrando una conoscenza base degli ingredienti, delle preparazioni e della gestione degli allergeni.
• Supportare la proposta enologica grazie a una conoscenza base dei vini per orientare correttamente la clientela in supporto al sommelier.
• Collaborare con il resto della squadra per assicurare armonia tra sala e cucina. Requisiti richiesti:
• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo, maturata preferibilmente all'interno di ristoranti fine dining o contesti di alto livello.
• Autonomia nella gestione del rango e ottima padronanza delle tecniche di servizio di sala.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e degli allergeni.
• Buona conoscenza di base del mondo del vino.
• Ottima padronanza della lingua italiana e inglese (parlate e scritte in modo fluente).
• Spiccate doti di team working, solarità e orientamento al cliente.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi/weekend. Cosa

offriamo:
• Contratto di lavoro commisurato all'esperienza effettiva.
• Opportunità di formazione e crescita professionale all'interno di una struttura di nuova apertura.
• Un ambiente di lavoro stimolante, elegante e dinamico.

  • Chef de rang

    14 ore fa

    Rome, Lazio, Italia Maw Filiale di Roma Tempo pieno

    Ricerchiamo, per nostra azienda cliente del settore della ristorazione: Chef de Rang (Capo sala) Cerchiamo un Chef de Rang (Capo sala) esperto e appassionato per entrare a far parte del team di sala del ristorante. La figura si occuperà della gestione e del coordinamento della propria sezione del ristorante, assicurando che il servizio sia impeccabile,...

  • Chef de rang

    14 ore fa

    Rome, Lazio, Italia The St. Regis Rome Tempo pieno

    At the historical The St. Regis Rome we are sourcing for a Chef de rang (temporary contract). The ideal candidate is able to provide an outstanding customer service to our international guests whilst delivering service to the highest standards. POSITION SUMMARY Reporting to the F&B Service & In room Dining Manager the role will be part of the F&B team,...

  • Chef de Rang

    14 ore fa

    Rome, Lazio, Italia CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION Tempo pieno

    The Chef de Rang mainly supervises the service in the dining room and ensures that standards of service, cleanliness and refinement are met and coordinating the room staff for which he is responsible.Maintaining a friendly, approachable attitude is crucial in this position.Qualifications & Skills•Fluent in both English and Italian•Ability to manage the...

  • Chef De Rang

    2 ore fa

    Rome, Lazio, Italia San Gregorio Tempo pieno

    Ricerca di uno chef de rang e commis di sala per il ristorante San Gregorio. Si richiede esperienza, conoscenza del servizio, dei vini e delle materie prime. Richiesta conoscenza lingua italiana e inglese. Offre alloggio, mensa e formazione.

  • CHEF DE RANG

    17 ore fa

    Rome, Lazio, Italia Etjca SpA Roma Tempo pieno

    Etjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma: CHEF DE RANG La risorsa si occuperà di:Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato;Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena;Curare la mise en place e il...

  • Chef De Rang

    2 ore fa

    Rome, Lazio, Italia Ristorante San Gregorio Tempo pieno

    Ricerca di uno Chef de Rang e Commis di Sala per il Ristorante San Gregorio, con preferenza per chi ha un diploma alberghiero e conoscenza della ristorazione di qualità. Richiesta esperienza minima di 1 anno, conoscenza di lingue e disponibilità su turni.

  • CHEF DE RANG

    12 ore fa

    Rome, Lazio, Italia The First Hotels Tempo pieno

    IL RUOLOSiamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang per il nostro ristorante 2* Michelin, Acquolina, presso  The First Arte. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B; in quanto cameriere professionista sarà responsabile della sala del ristorante. Il/La Chef de Rang si occuperà per...

  • chef de rang

    1 giorno fa

    Rome, Lazio, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux Tempo pieno

    Palazzo Ripetta Hotel 5 stelle indipendente nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo, unisce il valore di un edificio storico a una visione contemporanea dell’ospitalità, con un’attenzione costante alla qualità del servizio, alla coerenza dell’esperienza e alla cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel...

  • Chef de rang

    1 giorno fa

    Rome, Lazio, Italia St. Regis Hotels & Resorts Tempo pieno

    Additional InformationVuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.Job Number 26128710Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome RM 185, ItalyVIEW ON MAPSchedule Full TimeLocated Remotely? NPosition Type Non-ManagementPay Range...

  • CHEF DE RANG

    1 giorno fa

    rome, lazio, Italia Hotel Domani Tempo pieno

    ILRUOLO Siamoallaricercadiunafiguradi ChefdeRang perilnostroristorante 2*Michelin,Acquolina ,presso TheFirstArte .

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