ADDETTO/A ALLA PRODUZIONE PIZZA E PRODOTTI DA FORNO
1 giorno fa
San Martino Buon Albergo, Veneto, Italia
Saporè
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Per il nostro laboratorio di produzione Renato Bosco Factory siamo alla ricerca di una nuova figura da inserire nel team produttivo.
Cerchiamo una persona operativa, precisa e con una buona manualità nella lavorazione degli impasti e dei prodotti da forno.
Principali attività:
* stesura manuale degli impasti
* preparazione delle basi e dei prodotti da forno
* farcitura e finitura dei prodotti
* gestione delle diverse fasi di lavorazione
* preparazione delle materie prime
* rispetto delle ricette, delle grammature e degli standard produttivi
* mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione
* rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali Il profilo che cerchiamo: Preferibile esperienza in pizzeria, panificazione, gastronomia, cucina o laboratorio alimentare. Cerchiamo soprattutto manualità, precisione, organizzazione e predisposizione al lavoro di squadra. La conoscenza degli impasti e delle tecniche di stesura costituisce un importante valore aggiunto. Offriamo l’inserimento in un laboratorio strutturato e in crescita, dove tecnica, artigianalità e organizzazione produttiva lavorano insieme. La tipologia di inserimento e l’inquadramento saranno valutati in base all’esperienza del candidato. Per candidarsi, inviaci il tuo CV.
* stesura manuale degli impasti
* preparazione delle basi e dei prodotti da forno
* farcitura e finitura dei prodotti
* gestione delle diverse fasi di lavorazione
* preparazione delle materie prime
* rispetto delle ricette, delle grammature e degli standard produttivi
* mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione
* rispetto delle procedure HACCP e degli standard qualitativi aziendali Il profilo che cerchiamo: Preferibile esperienza in pizzeria, panificazione, gastronomia, cucina o laboratorio alimentare. Cerchiamo soprattutto manualità, precisione, organizzazione e predisposizione al lavoro di squadra. La conoscenza degli impasti e delle tecniche di stesura costituisce un importante valore aggiunto. Offriamo l’inserimento in un laboratorio strutturato e in crescita, dove tecnica, artigianalità e organizzazione produttiva lavorano insieme. La tipologia di inserimento e l’inquadramento saranno valutati in base all’esperienza del candidato. Per candidarsi, inviaci il tuo CV.