commis de rang

1 giorno fa

Rome, Lazio, Italia The Ner Collection Tempo pieno 19.000 € - 22.000 € Contratto
In qualità di Commis de rang, sarai il punto di riferimento per l'esperienza degli ospiti all'interno del tuo rango. Lavorando a stretto contatto con lo chef de rang e la brigata di cucina, garantirai un servizio impeccabile, elegante e dinamico, in perfetto stile Ner Collection Responsabilità
• cura e predisposizione mise en place della sala
• supporto costante allo chef de rang, collaborando nella gestione del servizio, assistendo il responsabile di rango durante tutte le fasi del servizio
• servizio ai tavoli, rispettando le regole di galateo e le procedure di sala
• riordino e ripristino dei tavoli, garantendo efficienza e continuità nel servizio Qualifiche

Esperienza:
Almeno 2-3 anni nel ruolo Lingue: Ottima padronanza dell'italiano e dell'inglese (livello B1/B2). Competenze tecniche: Solida conoscenza delle tecniche di servizio Soft

Skills:
Eccellenti doti relazionali, presenza curata, attenzione ai dettagli e attitudine al lavoro di squadra. Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni spezzati, serali e nei giorni festivi. Retribuzione: RAL compresa tra 19-22 k, commisurata all'esperienza, iniziale tempo determinato di 4 mesi Ambiente di lavoro: Inserimento in un contesto di pregio, dinamico e orientato all'eccellenza.