Chef de partie per colazioni
1 giorno fa
Palermo, Sicily, Italia
Palazzo Natoli Boutique Hotel ****
Part-time
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Condizioni contrattuali
• Contratto CNL part time a tempo determinato, con possibilità di proroga o rinnovo. Livello di riferimento quarto del CNL Turismo
• Inserimento in un contesto prestigioso, attento alla crescita professionale e alla valorizzazione delle competenze. Cuoco Colazioni (Partnership Stellata) Si ricerca cuoco capopartita da inserire in organico. La mansione richiede esperienza pregressa nel ruolo in hotel e ristoranti di prestiio e prevede la preparazione buffet di alto livello, standard di lusso, flessibilità. In particolare:
• Gestione della linea colazioni:preparazione e allestimento buffet e à la carte
• Capacità di lavorare con prodotti freschi, di qualità e biologici.
• Ottima presentazione dei piatti e attenzione all'estetica del buffet.
• Cura del dettaglio e controllo qualità
• Norme Haccp Completano i profili sopra indicati:
• Attenzione ai dettagli e alla cura dell’ospite e comportamento sempre improntato a professionalità e riservatezza.
• Sono inoltre richiesti cura della propria immagine, senso del dovere e attitudine al lavorare in strutture di prestigio.
Offriamo:
• Inserimento in ambiente dinamico e professionale
• Possibilità di crescita in contesto di cucina on collaborazioni cdi alto livello Sede di lavoro: Palermo Centro. Per candidarsi, inviare Curriculum Vitae dettagliato a: hr@palazzobalsamo.com
• Contratto CNL part time a tempo determinato, con possibilità di proroga o rinnovo. Livello di riferimento quarto del CNL Turismo
• Inserimento in un contesto prestigioso, attento alla crescita professionale e alla valorizzazione delle competenze. Cuoco Colazioni (Partnership Stellata) Si ricerca cuoco capopartita da inserire in organico. La mansione richiede esperienza pregressa nel ruolo in hotel e ristoranti di prestiio e prevede la preparazione buffet di alto livello, standard di lusso, flessibilità. In particolare:
• Gestione della linea colazioni:preparazione e allestimento buffet e à la carte
• Capacità di lavorare con prodotti freschi, di qualità e biologici.
• Ottima presentazione dei piatti e attenzione all'estetica del buffet.
• Cura del dettaglio e controllo qualità
• Norme Haccp Completano i profili sopra indicati:
• Attenzione ai dettagli e alla cura dell’ospite e comportamento sempre improntato a professionalità e riservatezza.
• Sono inoltre richiesti cura della propria immagine, senso del dovere e attitudine al lavorare in strutture di prestigio.
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