Maitre

1 giorno fa
Rome, Lazio, Italia The Goethe Hotel Tempo pieno
Descrizione completa della posizione Maitre di sala Settore Alberghiero Who we are & vision Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività. Per il ns. Affinity Restaurant del The Goethe Hotel (pacinigroup.it/the-goethe-hotel-rome/) stiamo cercando un/una Maitre di sala entusiasta, educato e orientato agli ospiti, capace di trasmettere al suo team la passione per l’ospitalità e il mondo del Food & Wine

Job Description
• Stabilire e mantenere standard elevati di presentazione dei tavoli
• Accogliere gli ospiti
• Fornire un servizio attento e professionale
• Condividere la propria conoscenza per assistere gli ospiti con domande e richieste speciali
• Promuove una cultura della formazione per tutto il team di sala
• Comunicare con la cucina in merito a domande sul menù, durata dell'attesa, ripetizione degli ordini e disponibilità dei prodotti, esigenze dei pasti, allergie, esigenze dietetiche e richieste speciali alla cucina
• Seguire sempre le procedure operative, gli standards e le linee guida sull’identità del marchio
• Rispettare le aspettative dell’ospite
• Rispettare e seguire tutti gli standard e tutte le politiche in materia di sicurezza e igiene
• Condividere informazioni e competenze, cercare e fornire attivamente feedback
• Anticipare le esigenze degli ospiti
• Assistere il management nello stabilire e comunicare gli obiettivi aziendali ai collaboratori di reparto Profile
• Forte predisposizione al lavoro di squadra
• Essere in grado di gestire i reclami
• Disponibilità a lavorare fino a tardi nei fine settimana
• Forte conoscenza del cibo e del vino, con la capacità di fornire consigli professionali agli ospiti
• Ottimo capacità comunicative e interpersonali Requirements
• Precedenti esperienze in ristoranti e bar di lusso
• Leadership
• Conoscenza del servizio à la Carte
• Passione per il servizio e ambizione di crescere professionalmente
• Ottima conoscenza e esperienza nel settore alberghiero
• Certificazione Sommelier
• Passione per il settore alberghiero
• Inglese Fluente
• Oltre 2 anni di esperienza in una posizione equivalente in hotel di lusso Location Roma Empatia, motivazione e flessibilità completeranno il quadro per il nostro candidato Si richiede disponibilità a trasferte fuori sede Pacini Group promuove la diversità in tutte le sue forme e si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo per tutte le nostre persone. Le candidature ricevute saranno considerate in base al merito individuale e all’aderenza alla posizione ricercata, indipendentemente da nazionalità, origine etnica, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o convinzioni personali. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e a persone appartenenti alle categorie protette (L. 68/99).

  • maitre

    2 giorni fa

    Rome, Lazio, Italia The Ner Collection Tempo pieno 26.000 € - 30.000 € Contratto

    Siamo alla ricerca di un/a Maître d’Hôtel motivato/a e con forte orientamento al cliente. La risorsa sarà responsabile della gestione, del coordinamento e della supervisione dell'intero servizio di sala (ristorante, eventi e banqueting), garantendo standard qualitativi impeccabili e un’accoglienza d’élite, in perfetto stile Ner...

  • Maitre

    16 ore fa

    Rome, Lazio, Italia SGB HUMANGEST HOLDING Tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera5 stelle situata a Roma , la figura di MAITRE.Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.La risorsa avrà la responsabilità di...

  • Maitre

    2 giorni fa

    rome, lazio, Italia Gruppo Alberghiero Tempo pieno

    Gruppo Alberghiero con strutture in Toscana ricerca per inserimento e ampliamento proprio organico le seguenti figure professionali:– MaitreIl candidato ideale dovrà possedere i seguenti requisiti:• Buona conoscenza della lingua inglese;• Esperienza di almeno 3 anni consecutivi nella medesima mansione, comprovata e documentabile;• Buona conoscenza...

  • Maitre

    2 giorni fa

    rome, lazio, Italia Barceló Hotel Group Tempo pieno

    Per le strutture di Roma, Barceló Roma-Occidental Aran Park-Occidental Aurelia – ricerchiamo le seguenti figure professionali:– MaitreGestisce le operazioni di sala, accoglie gli ospiti, coordina il personale di sala, gestisce le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli, collabora con la cucina e controlla l’organizzazione della sala.Riporta al...

  • MAITRE...

    4 giorni fa

    Rome, Lazio, Italia Blu Hotels Tempo pieno

    Offriamo il ruolo di MAITRE con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra strutturaBlu Hotel Acquaseria ****Ponte di Legno (BS).VISITA LA NOSTRA STRUTTURAAvrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che...

  • Maitre d'hotel

    3 ore fa

    Rome, Lazio, Italia GBHotel Tempo pieno

    Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con...

  • Vice Maitre

    16 ore fa

    Rome, Lazio, Italia TH Roma Carpegna Palace Tempo pieno

    OverviewPotrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma.ResponsibilitiesSupporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.Supervisionare la sala prima,...

  • Primo Maître di Hotel

    3 ore fa

    Rome, Lazio, Italia FH55 Hotels Tempo pieno

    Il Grand Hotel Palatino, storica struttura romana del gruppo FH55, sta affrontando un importante percorso di rinnovamento e riposizionamento che culminerà nel 2027 con il passaggio al segmento 5 stelle lusso. Per accompagnare questa evoluzione, siamo alla ricerca di un/una Maître che desideri contribuire in prima persona alla costruzione di una nuova...

  • Primo Maître Di Hotel

    1 giorno fa

    rome, lazio, Italia Altro Tempo pieno

    Il Grand Hotel Palatino, storica struttura romana del gruppo FH55, sta affrontando un importante percorso di rinnovamento e riposizionamento che culminerà nel 2027 con il passaggio al segmento 5 stelle lusso. Per accompagnare questa evoluzione, siamo alla ricerca di un/una Maître che desideri contribuire in prima persona alla costruzione di una nuova...

  • Maitre di Sala

    20 ore fa

    Rome, Lazio, Italia Château des Avenières Tempo pieno

    Retribuzione: EUR 40,000 - EUR 60,000 - annualeDescrizione dell'aziendaCon una facciata ricoperta di vite americana, ilRaphaelè il punto di partenza ideale per vivere l'eleganza romana, a due passi dal Pantheon e dalla basilica di San Pietro. Questa magnifica struttura è un vero e proprio museo dove potrete ammirare sculture, quadri, litografie, pezzi...

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