Bakery Job Day

Panoramica offerta Vuoi diventare Panettiere/a in Esselunga in vista della nostra riapertura del negozio di Gessate? Ti offriamo la possibilità di imparare un mestiere straordinario che opera con uno degli alimenti più diffusi al mondo: molto più di una professione, bensì un’arte antichissima, delicata e affascinante che ancora oggi realizziamo in modo fortemente artigianale, integrando con il supporto della tecnologia.

Chi siamo
Entrerai a far parte di una Food Company Leader della Distribuzione Moderna Organizzata, composta da oltre 29.000 persone impegnate a produrre e distribuire prodotti d’eccellenza a più di 5,5 milioni di clienti sul territorio italiano. Siamo sinonimo di qualità, passione e innovazione. Il nostro obiettivo non è solo crescere come Azienda ma anche garantire che tutti i collaboratori e tutte le collaboratrici possano crescere insieme a noi. Dove e con chi lavorerai In attesa della riapertura del nostro negozio a Gessate (MI), sarai inizialmente inserito/a all’interno del reparto Panetteria in un punto vendita della provincia di Bergamo, di Monza oppure dell’Hinterland Est di Milano. Successivamente, lavorerai nel nuovo supermercato di Gessate, a partire dalla sua inaugurazione. Sarai accolto/a da un team di colleghi/e che fanno parte del reparto e che ti affiancheranno nel tuo percorso di apprendimento e lavorativo. Nei punti vendita Esselunga sono presenti più di 140 forni in cui sono impegnati oltre 1.400 panettieri/e che producono e servono ogni giorno più di 20 varietà di pane fresco e fragrante durante tutta la giornata e oltre di 15 prodotti salati (quali pizze e focacce), a partire da 12 differenti tipologie di farine. Cosa imparerai Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti/e, per acquisire le conoscenze tecniche e sviluppare le competenze richieste. L’apprendimento avviene soprattutto sul campo con 160 ore di formazione on the job e anche attraverso percorsi in aula con lezioni teoriche riguardanti la merceologia, le tematiche igienicosanitarie e la relazione con il cliente. Ecco un esempio della tua giornata tipo
• Ti occuperai di ricevimento e stoccaggio dei prodotti e delle materie prime;
• Sarai coinvolto/a in tutte le fasi di panificazione, dalla preparazione degli impasti, fino alla cottura e alla successiva sfornatura;
• Sarai impegnato/a nella produzione di pizze, pane e focacce seguendo le nostre ricette, a partire da materie prime selezionate di ottima qualità e con l’obiettivo di realizzare prodotti unici;
• Allestirai il banco con conseguente assistenza e servizio alla clientela;
• Ti occuperai di verificare e osservare gli standard di sicurezza del reparto previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Il processo di selezione Trattandosi di un evento di recruiting a numero chiuso, solo i/le candidati/e più in linea con i requisiti verranno contattati per partecipare all’evento che si terrà a Vimercate (MB), nella giornata di Mercoledì 14 Ottobre: i/le candidati/e selezionati/e riceveranno una mail di convocazione all’evento, con i dettagli di orario e location in cui presentarsi. Durante l’evento sarai accolto/a dal Team di Recruiting e dall’Area Manager che ti condurranno alla sua scoperta del Reparto Panetteria: avrai l’occasione di immergerti e conoscere da vicino la realtà della panificazione in Esselunga, scoprirai le opportunità professionali e sarai coinvolto/a in una visita guidata in reparto con una degustazione finale Infine, sosterrai un colloquio individuale. Cosa ti offriamo
• Un contratto di lavoro full time e part time, direttamente con Esselunga, che prevede il tuo impegno su turni pianificati per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);
• Possibilità di consolidamento e opportunità di crescita in azienda;
• Un ricco programma di formazione costituito da: affiancamento a professionisti/e del settore e partecipazione a corsi in aula;
• Conseguimento dell’Attestato HACCP;
• Una convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;
• Una realtà stabile e un ambiente di lavoro strutturato;
• Un contesto lavorativo inclusivo, collaborativo e stimolante;
• Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate. Elementi contrattuali e retributivi
• Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Distribuzione Moderna Organizzata;
• Inquadramento al 5° livello del CCNL;
• Retribuzione annua lorda da un minimo di 23.241,12 € a un massimo di 23.400,16 €, in base al valore dell'assegno supplementare provinciale applicabile alla sede di lavoro (da riparametrare in caso di assunzione Part Time) Caratteristiche candidato/a Questo ruolo è ideale per te se
• Sei appassionato/a delle materie prime e delle lavorazioni artigianali, in particolare nel mondo dei panificati;
• Hai una buona manualità;
• Sei una persona precisa, curiosa e interessata all’apprendimento;
• Ti piace il lavoro di squadra;
• È gradita la patente automobilistica B. Le offerte, qui pubblicate, si intendono rivolte a candidati di ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e s.m.i. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.