Assistant Bartender

2 settimane fa

Villnöß Funes, Trentino – Alto Adige/Südtirol, Italia SAN SONNEA Tempo pieno
Per supportare il nostro team Bar, siamo alla ricerca di una persona creativa, attenta e orientata all’ospite come Assistant Bartender (m/f/d), che insieme al Chef de Bar contribuisca allo sviluppo della nostra cultura del bar e offra ai nostri ospiti speciali momenti di piacere secondo standard 5 stelle. Le Sue Responsabilità Supporto al Chef de Bar nelle attività quotidiane e nello sviluppo del concept del bar Preparazione di cocktail di alta qualità, Signature Drinks, aperitivi e creazioni analcoliche Supporto nella realizzazione della carta dei cocktail e mocktail Collaborazione alla creazione di speciali momenti aperitivo ed esperienze lounge Consulenza agli ospiti nella scelta di cocktail, distillati, vini e altre bevande Presenza cordiale e professionale al bar, con contatto diretto con gli ospiti Garanzia di un servizio personalizzato e professionale secondo standard 5 stelle Preparazione quotidiana della mise en place, cura e organizzazione dell’area bar Supporto nel controllo delle merci, nell’organizzazione del magazzino e negli inventari Rispetto degli standard di qualità, igiene e servizio Stretta collaborazione con Chef de Bar, servizio, cucina e management Il Suo Profilo Esperienza come Bartender, Assistant Bartender o in una posizione analoga nell’hotellerie o nella ristorazione di alto livello Passione per cocktail, beverage e moderna cultura del bar Interesse per mixology, Signature Cocktails e alternative analcoliche di alta qualità Piacere nel contatto diretto con gli ospiti e spiccata attitudine all’ospitalità Creatività, voglia di imparare e attenzione ai dettagli Metodo di lavoro affidabile, strutturato e orientato al team Aspetto curato e comunicazione professionale Ottima conoscenza dell’inglese; tedesco o italiano costituiscono un vantaggio Cosa Offriamo L’opportunità di contribuire attivamente fin dall’inizio allo sviluppo della cultura del bar e dell’esperienza degli ospiti di un nuovo resort di lusso Contratto a tempo pieno con prospettive di lungo termine Opportunità di formazione continua e crescita professionale Retribuzione competitiva con benefit aggiuntivi Collaborazione diretta con l'Executive Chef e la Direzione, con processi decisionali rapidi Alloggio per il personale nella Staff House Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena) Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all'interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner Condivide La Nostra Passione Per L'ospitalità? Saremo Lieti Di ConoscerLa. Inviici La Sua Candidatura, Completa Di Curriculum Vitae e Lettera Di Motivazione/referenze, a SAN SONNEA | Human Resources | E-mail: careers@sansonnea.com