Cuoco/a

1 giorno fa

Florence, Tuscany, Italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit Tempo pieno
Overview sull’azienda Pedevilla S.p.
A.
- Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Siamo alla ricerca di uno/una Cuoco/a altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Firenze. Principali responsabilità
• Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori;
• Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza. Requisiti
• Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente;
• +10 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
• Esperienza in banqueting ed eventi privati;
• Esperienza pregressa in strutture con alto volume di coperti;
• Patente B, automunito/a. Competenze
• Realizzazione di menu con pietanze di cucina italiana, internazionale, vegetariana e vegana
• Corretta gestione delle materie prime
• Team working
• Competenze in pasticceria, panificazione, a bassa temperatura, lavorazione della pasta fresca
• Orientamento al risultato
• Pianificazione e organizzazione Cosa offriamo
• Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all’esperienza e orario full time lunedì
- venerdì dalle 6.30 alle 15.00
• Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione Pedevilla S.p.
A.
- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.