Demi Chef de Rang
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• Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti stellati, gourmet o hotel di lusso.
• Solida conoscenza delle tecniche di servizio.
• Esperienza nell'accoglienza e nella gestione di ospiti VIP.
• Familiarità con elevati standard di ospitalità e customer care. Competenze tecniche
• Esperienza nel servizio fine dining.
• Buona conoscenza del vino e delle principali tecniche di servizio (certificazioni AIS, WSET o equivalenti costituiranno titolo preferenziale).
• Conoscenza delle normative HACCP. Competenze linguistiche
• Ottima conoscenza della lingua italiana.
• Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1-B2).
• La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus. Capacità organizzative
• Capacità di identificare e gestire le priorità durante il servizio.
• Elevata attenzione al dettaglio e precisione operativa.
• Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti. Soft skills
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
• Discrezione e riservatezza.
• Presenza curata e professionale.
• Intelligenza emotiva e capacità di anticipare le esigenze degli ospiti.
• Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi. Valori e motivazioni
• Passione per l'alta ristorazione.
• Forte motivazione alla crescita professionale in contesti esclusivi. Responsabilità operative
• Gestione autonoma della propria sezione durante il servizio.
• Coordinamento e supporto dei Commis de Rang.
• Presentazione dei piatti e storytelling dell'esperienza gastronomica.
• Cura della mise en place e mantenimento degli standard di sala.
• Collaborazione costante con cucina e sommelier per garantire un servizio impeccabile.
• Gestione delle richieste speciali e delle esigenze degli ospiti. Disponibilità e flessibilità
• Flessibilità oraria in base alle esigenze operative. Benefit
• Abbonamento ATM.
• Buoni pasto.
• Mensa aziendale inclusa.
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Demi/Chef de Rang per STRAFhotel&bar
13 ore fa
Milan, Lombardy, Italia STRAF hotel&bar Tempo pienoSTRAFhotel&bar è un Design Hotel 4 Stelle che propone un nuovo concetto di ospitalità caratterizzato da un servizio attento e personalizzato, ma non formale. È il cuore della musica, dell’arte, delle performance; amiamo gli spazi che sfidano le convenzioni, in un’atmosfera minimalista ma accogliente, calda e vibrante. Siamo l’hotel che non ti...
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Demi Chef De Rang
4 ore fa
Milan, Lombardy, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pienoIn qualità di Demi Chef de Rang, e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...
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Demi Chef de Rang
4 ore fa
Milan, Lombardy, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pienoUna catena alberghiera internazionale cerca un Demi Chef de Rang a Milano. La figura sarà responsabile di fornire un servizio impeccabile, gestire le prenotazioni e assistere i clienti nella scelta dei vini. Si richiede esperienza di almeno 2 anni in posizione simile, ottima conoscenza della lingua locale e inglese. I candidati devono dimostrare capacità...
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Demi Chef De Rang | Hotel 5 Stelle Milano
2 giorni fa
milan, lombardy, Italia Rituali Tempo pienoRicerca di un Cameriere (Demi Chef de Rang) per un hotel 5 stelle a Milano, con accoglienza ospiti, servizio piatti e bevande, gestione richieste e pagamenti. Richieste ottime doti comunicative, attitudine positiva e buona conoscenza dell'inglese. Contratto full-time serale.
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Demi Chef De Rang
5 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pienoIn qualità di Demi Chef de Rang, e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...
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Chef de Rang-
4 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia Crowne Plaza Milan NoLo Tempo pienoIl Crowne Plaza Milano Nolo è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel nostro team Food & Beverage. Cerchiamo una persona appassionata di ospitalità, attenta ai dettagli e orientata alla soddisfazione dell’ospite, capace di offrire un servizio professionale, curato e sempre in linea con gli standard della struttura. 🔎 La risorsa si...
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Chef De Rang
2 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia Marchesi 1824 Tempo pieno 28.000 € - 34.000 € ContrattoJob description: Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada. Storia e tradizione si fondono con creatività e...
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CHEF DE RANG
3 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia Giacomo Milano Tempo pieno 26.000 € - 28.000 € ContrattoDal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono...
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Chef De Rang
3 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia Prada Group Tempo pieno 28.000 € - 34.000 € ContrattoMarchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada. Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento...
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Demi Chef De Rang
7 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pienoIn qualità di Demi Chef de Rang, e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...
