Cuoco/a capo partita
4 giorni fa
Reggio Emilia EmiliaRomagna, EMI, Italia
CLEMA
Tempo pieno
Gratuito con email o Google
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Gratuito con email o Google
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Società specializzata nella fornitura di personale e servizi per il turismo e la ristorazione, attiva su strutture vacanziere estere, ricerca un/una Cuoco/a capo partita per inserimento previsto a breve.
La persona seguirà la propria partita in cucina, con preparazione delle ricette, organizzazione delle mise en place giornaliere, controllo di ingredienti e scorte della postazione, verifica dell'uscita dei piatti e confronto operativo con lo chef di cucina per garantire continuità di servizio.
Requisiti:
almeno 1 anno di esperienza nel ruolo conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura precisione nella gestione della postazione e delle preparazioni conoscenza utilizzabile di almeno una lingua straniera disponibilità a risiedere per alcuni mesi presso la struttura di destinazione Offerta e benefit: contratto a tempo determinato da 3 a 6 mesi, full-time Retribuzione 2000-2100 € lordi mensili Mensa aziendale Formazione continua sistemazione inclusa presso la struttura di destinazione Sede di lavoro: strutture turistiche estere
Requisiti:
almeno 1 anno di esperienza nel ruolo conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura precisione nella gestione della postazione e delle preparazioni conoscenza utilizzabile di almeno una lingua straniera disponibilità a risiedere per alcuni mesi presso la struttura di destinazione Offerta e benefit: contratto a tempo determinato da 3 a 6 mesi, full-time Retribuzione 2000-2100 € lordi mensili Mensa aziendale Formazione continua sistemazione inclusa presso la struttura di destinazione Sede di lavoro: strutture turistiche estere