Pasticcere/pasticcera
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Chi siamo
Farina è un progetto artigianale incentrato sulla qualità senza compromessi delle materie prime. Crediamo nel valore del tempo,nella tecnica rigorosa e nel rispetto della tradizione dolciaria contemporanea. Il Ruolo La risorsa sarà inserita all'interno del laboratorio di pasticceria da forno e panificazione, collaborando alla produzione quotidiana per il banco colazioni, i dolci, la biscotteria e la linea dei grandi lievitati stagionali. Responsabilità
- Gestione degli impasti e sfogliatura (croissant, lievitati da colazione, paste lievitate).
- Preparazione di frolle, cake, monoporzioni, biscotti e crostate contemporanee.
- Cura delle cotture e delle finiture/farciture al banco.
- Gestione della linea produttiva nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di laboratorio.
- Monitoraggio degli stoccaggi, delle scadenze e dell'ordine della postazione di lavoro. Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa (almeno 2-3 anni) in laboratori artigianali o ristorazione di qualità.
- Ottima padronanza delle tecniche di sfogliatura, impasti base e controllo delle temperature.
- Sensibilità verso le materie prime nobili e preferibile familiarità con il lievito madre.
- Puntualità, precisione, pulizia e capacità di lavorare in team con ritmi da laboratorio. Cosa offriamo
- Inserimento in un ambiente dinamico e fortemente orientato all'eccellenza artigianale.
- Laboratorio attrezzato con macchinari moderni e rispetto delle postazioni.
- Opportunità di crescita tecnica e formazione continua sui prodotti stagionali (grandi lievitati).
- Retribuzione trasparente, puntuale e proporzionata alle effettive competenze. Candidature Invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato. Retribuzione: €1.600,00
- €2.000,00 al mese Sede di lavoro: In presenza
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PASTICCERE/A-APPRENDISTA PASTICCERE/A
4 giorni fa
Vigonovo, Veneto, VEN, Italia Spiga D'oro snc Tempo pienoVuoi inserirti nel mondo della produzione alimentare e imparare un mestiere artigianale di qualità? Entra a far parte di un laboratorio dove la passione per la buona cucina incontra la tradizione! Non perdere l’occasione! Sarto Pasticceria, rinomata pasticceria e caffetteria che da più di 30 anni opera nel settore; è sempre attenta a valorizzare...
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aiuto pasticcere
4 giorni fa
Martellago, Veneto, VEN, Italia Pasticceria Caretta Tempo pieno**Descrizione del ruolo:** Cerchiamo un/a **Aiuto Pasticciere/a** appassionato/a e motivato/a da inserire all'interno del nostro laboratorio. La risorsa affiancherà il Mastro Pasticciere nelle attività quotidiane di produzione, contribuendo alla preparazione di prodotti da forno, pasticceria fresca e secca. **Principali mansioni e responsabilità:** -...
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Bovolone, Veneto, VEN, Italia Supermercati Tosano Tempo pienoIl Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 24 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 6000 dipendenti, il Gruppo Tosano...
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Assistente alla produzione
4 giorni fa
Zevio, Veneto, VEN, Italia Pasticceria Cassandrini S.r.l. Tempo pienoSe ami i dolci, la manualità, la precisione e l’idea di imparare un mestiere vero, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te. La pasticceria è è un mondo stupendo, fatto di passione ma non solo: si lavora in squadra, si rispettano i tempi, si fatica e si cresce giorno dopo giorno in laboratorio. Pasticceria Cassandrini è una realtà storica...
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Operaio stagionale per confezionamento
4 giorni fa
Bovolone, Veneto, VEN, Italia Pasticceria Perbellini Tempo pienoLa Pasticceria Perbellini ricerca degli addetti stagionali da inserire nel proprio organico per il confezionamento dei lievitati natalizi. Contratto stagionale di 30 giorni( da metà novembre a natale) full time 40 ore con CCNL alimentare con livello commisurato all'esperienza. L'attività prevede il confezionamento dei prodotti, il loro inscatolamento e...
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Barista
4 giorni fa
Battaglia Terme, Veneto, VEN, Italia Amaris srl Tempo pienoBarista con esperienza – NUMA Bakehouse & Coffee Luogo di lavoro: Battaglia Terme (PD) NUMA Bakehouse & Coffee è una nuova realtà nel mondo della caffetteria e bakery, un ambiente moderno e curato, dedicato alla caffetteria, alla pasticceria e al brunch. Per il nostro locale siamo alla ricerca di una figura da inserire nel team come barista,...
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Addetto/a alle pulizie e lavanderia
4 giorni fa
San Michele al Tagliamento, Veneto, VEN, Italia Villaggio Turistico Internazionale s.r.l. Tempo pieno***Villaggio Turistico Internazionale Srl*** è la società che gestisce l‘omonima struttura ricettiva a 5 stelle situata fronte mare a Bibione (VE). Il Villaggio nel corso degli anni ha investito nella propria realtà contribuendo al suo miglioramento e ampliamento, arrivando ad oggi a contare 178 villette in muratura, 262 case mobili, 46 appartamenti e...
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Cameriere/a
4 giorni fa
San Michele al Tagliamento, Veneto, VEN, Italia Villaggio Turistico Internazionale s.r.l. Tempo pienoVillaggio Turistico Internazionale Srl è la società che gestisce l‘omonima struttura ricettiva a 5 stelle situata fronte mare a Bibione (VE). Il Villaggio nel corso degli anni ha investito nella propria realtà contribuendo al suo miglioramento e ampliamento, arrivando ad oggi a contare 178 villette in muratura, 262 case mobili, 46 appartamenti e 232...
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Barista
4 giorni fa
San Michele al Tagliamento, Veneto, VEN, Italia Villaggio Turistico Internazionale s.r.l. Tempo pienoVillaggio Turistico Internazionale Srl è la società che gestisce l‘omonima struttura ricettiva a 5 stelle situata fronte mare a Bibione (VE). Il Villaggio nel corso degli anni ha investito nella propria realtà contribuendo al suo miglioramento e ampliamento, arrivando ad oggi a contare 178 villette in muratura, 262 case mobili, 46 appartamenti e 232...
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Cuoco/a
4 giorni fa
San Michele al Tagliamento, Veneto, VEN, Italia Villaggio Turistico Internazionale s.r.l. Tempo pienoVillaggio Turistico Internazionale Srl è la società che gestisce l‘omonima struttura ricettiva a 5 stelle situata fronte mare a Bibione (VE). Il Villaggio nel corso degli anni ha investito nella propria realtà contribuendo al suo miglioramento e ampliamento, arrivando ad oggi a contare 178 villette in muratura, 262 case mobili, 46 appartamenti e 232...