pizzaiolo
4 settimane fa
Trezzano sul Naviglio Lombardia, LOM, Italia
Pizzeria La meridionale
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Pizzeria a Trezzano sul Naviglio ricerca figura di pizzaiolo esperto in pizza classica simil-napoletana da inserire nel proprio team.
Il candidato lavorerà all'interno di una squadra composta da 4 pizzaioli piu una figura extra nel week end.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza forni a gas e diverse tipologie di cottura
- Capacità di lavorare in team e gestire i momenti di pressione
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Mansioni:
- Preparazione impasti e gestione processi di maturazione
- Preparazione linea giornaliera e controllo giornaliero delle stesse al fine di avere una gestione ottimale delle scorte
- Gestione ordini fornitori con i colleghi della pzzeria e inerfacciamento con la cucina
- Suddivisione dei ruoli a turno tra stesur, farcitur, cottura e pass
- Mantenimento costante di ordine pulizia di tutte le superfici all'interno della postazione di lavoro Richiediamo :
- Puntualità, precisione e disciplina
- Voglia di crescere e mettersi in gioco
- Apportare migliorie al locale attraverso le conoscenze acquisite negli anni
Offriamo:
- Contratto full time a norma di legge su turni, 5 giorni su 7
- Ambiente dinamico e professionale
- Possibilità di crescita Se interessati, inviare CV aggiornato. Grazie Sede di lavoro: Di persona Retribuzione: €1.900,00
- €2.100,00 al mese Sede di lavoro: Di persona
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza forni a gas e diverse tipologie di cottura
- Capacità di lavorare in team e gestire i momenti di pressione
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Mansioni:
- Preparazione impasti e gestione processi di maturazione
- Preparazione linea giornaliera e controllo giornaliero delle stesse al fine di avere una gestione ottimale delle scorte
- Gestione ordini fornitori con i colleghi della pzzeria e inerfacciamento con la cucina
- Suddivisione dei ruoli a turno tra stesur, farcitur, cottura e pass
- Mantenimento costante di ordine pulizia di tutte le superfici all'interno della postazione di lavoro Richiediamo :
- Puntualità, precisione e disciplina
- Voglia di crescere e mettersi in gioco
- Apportare migliorie al locale attraverso le conoscenze acquisite negli anni
Offriamo:
- Contratto full time a norma di legge su turni, 5 giorni su 7
- Ambiente dinamico e professionale
- Possibilità di crescita Se interessati, inviare CV aggiornato. Grazie Sede di lavoro: Di persona Retribuzione: €1.900,00
- €2.100,00 al mese Sede di lavoro: Di persona