panettiere

PANETTIERE

Chi siamo
Siamo una realtà in forte crescita nel settore retail alimentare, con una rete di punti vendita specializzati in panificazione artigianale, caffetteria, rosticceria e pizzeria da banco. La nostra missione è offrire prodotti di qualità e un'esperienza di acquisto eccellente, valorizzando tradizione, innovazione e attenzione al cliente. La posizione Per il potenziamento della rete commerciale, ricerchiamo un PANETTIERE Principali responsabilità
- Preparazione degli impasti per pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno;
- Lavorazione delle materie prime (farina, lievito, acqua e altri ingredienti);
- Gestione della lievitazione e cottura dei prodotti nei forni del reparto panetteria;
- Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti da forno;
- Organizzazione della produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Controllo delle scorte di materie prime e segnalazione dei fabbisogni. Requisiti
- Esperienza come panettiere o aiuto panettiere, preferibilmente nella grande distribuzione organizzata (GDO) o in panifici artigianali.
- Precisione, manualità e attenzione alla qualità del prodotto.
- Capacità di lavorare in team e di organizzare il lavoro.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche mattutini molto presto, weekend e festivi.
- Preferibile possesso dell’attestato HACCP. Si offre Â
· Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato / indeterminato – Full time; Â
· CCNL applicato: Commercio Anpit
- Cisal;
- Inserimento in un'azienda dinamica e in forte espansione;
- Percorso di crescita professionale.; Â
· RAL: 20-25k. Sede di Lavoro Â
· Salerno Come candidarsi Â
· Inviare la propria candidatura con cv allegato all’indirizzo amministrazione.hr@aurorab.it *Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77).
* Retribuzione: €921,65
- €1.923,00 al mese Sede di lavoro: Di persona