Chef de Partie Turnante

Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in forte crescita, con strutture iconiche che uniscono ospitalità contemporanea, design, food & beverage di alto livello ed esperienze autentiche. Il nostro approccio è imprenditoriale, creativo e orientato all’eccellenza operativa. La nostra vision nasce da un’idea semplice ma rivoluzionaria:...

Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in forte crescita, con strutture iconiche che uniscono ospitalità contemporanea, design, food & beverage di alto livello ed esperienze autentiche, profondamente legate al territorio. Il nostro approccio è imprenditoriale, creativo e orientato all'eccellenza operativa. La nostra vision nasce da...

Collaborare con il Chef de Partie nell’organizzazione e nella gestione della partita assegnata; ● Supportare il Chef de Partie durante il servizio, garantendo puntualità, precisione e continuità nella preparazione delle comande ● Sostituire operativamente il Chef de Partie, quando richiesto, attenendosi alle indicazioni dello Chef di cucina o del...

La risorsa sarà inserita all’interno dell’area **F&B** di un hotel 5\* **Responsabilità** ● Predisporre gli ordini di materie prime, effettuati dallo Chef ● Organizzare e gestire le attività della partita assegnata, assicurando il corretto svolgimento del servizio; ● Gestire gli approvvigionamenti e le scorte di prodotti di qualità della...

**Additional Information**Ticket restaurant **Job Number**26100259 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Via Caio Duilio 3, Forte dei Marmi, Lucca, Italy, 55042 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Pay Range:** EUR 27.000 Annual Salary **POSITION SUMMARY** Prepare special meals or...

Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in forte crescita, con strutture iconiche che uniscono ospitalità contemporanea, design, food & beverage di alto livello ed esperienze autentiche, profondamente legate al territorio. Il nostro approccio è imprenditoriale, creativo e orientato all’eccellenza operativa. La nostra vision nasce da...

**RICERCA PERSONALE DI CUCINA E SALA – AZIENDA PISANA** Importante azienda **pisana, leader nel settore della ristorazione collettiva, wedding ed eventi aziendali**, è alla ricerca di **professionisti con esperienza** da inserire nel proprio organico. La ricerca è rivolta alle seguenti figure: **CUCINA** - **Chef Saucier** - **Chef Rôtisseur** -...

- Temporaneo - Tempo pieno - €1,500 - €2,500 Mensilmente - Tirrenia, Toscana, Italia **Cosmopolitan Hotels Group** è una realtà italiana che opera nel settore dell'hospitality con hotel e resort 4 e 5 stelle situati in Toscana ed Emilia-Romagna. CH Group - Hotel e Resort 4 e 5 stelle sul mare in Toscana Stiamo valutando figure professionali...

Siamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestir in autonomia la propria partita garantendo qualit , ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata. Responsabilit principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione e impiattamento secondo gli standard dell’azienda Coordinamento...

Based in Florence, Borgo Lifestyle Group is a collection of luxury lifestyle companies united by craftsmanship, creativity, and a pursuit of excellence. Our portfolio includes Borgo Santo Pietro, a 5-star luxury boutique hotel in Tuscany with two restaurants and a holistic spa; the Michelin-starred Saporium Firenz...

KEY RESPOSIBILITIESPotrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head...

Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in...

 POSITION SUMMARY The Demi-Chef de Partie supports the kitchen team in the preparation, cooking, and presentation of food according to company standards. Working under the guidance of senior chefs, the Demi-Chef de Partie ensures cleanliness, food safety, and quality in all kitchen operations. This role is ideal for individuals looking to develop their...

Horstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine.Le principali responsabilitàGestione dell'area di produzione assegnata.Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.Coordinamento e supervisione del personale della...

The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Chef de Partie addetto/a alle colazioni, al fine di garantire l’eccellenza e la qualità del servizio Breakfast all’interno del prestigioso Palazzo Firenze By Baglioni Hotels & Resorts, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Firenze.Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze...

Descrizione del lavoro Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell’Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida Michelin per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta anche nei ristoranti di Borgo...

Presenza distintiva nel panorama dell’ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata�...

Descrizione del lavoroFaccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura.Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell’Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della...