Responsabile sala colazioni Hotel

4 giorni fa

Milano Lombardia, LOM, Italia INVEST HOSPITALITY S.P.A. Tempo pieno
Invest Hospitality è alla ricerca di un/una Responsabile Sala Colazioni da inserire all'interno di una delle strutture del gruppo alberghiero a Milano. La risorsa sarà responsabile della gestione del servizio colazioni, assicurando un'esperienza positiva agli ospiti e il rispetto degli standard qualitativi della struttura. MANSIONI PRINCIPALI:
- Organizzazione e supervisione del servizio breakfast.
- Coordinamento del personale di sala e gestione dei turni.
- Allestimento, rifornimento e riordino del buffet.
- Controllo della qualità e della presentazione dei prodotti offerti.
- Gestione delle richieste e delle eventuali segnalazioni degli ospiti.
- Coordinamento con cucina, ricevimento e housekeeping per garantire un servizio efficiente.
- Controllo delle procedure di pulizia, igiene e HACCP.
- Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini dei prodotti.

REQUISITI:

- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nel settore alberghiero o della ristorazione.
- Buone capacità organizzative e di coordinamento del personale.
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
- Autonomia operativa, precisione e capacità di problem solving.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi. COSA

OFFRIAMO:

- Inserimento in un gruppo alberghiero in forte crescita.
- Contratto full-time (CCNL DEL TURISMO) FULL TIME 40 ore settimanali
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
- Percorso di affiancamento con personale interno
- ambiente giovane, dinamico e professionale
- Orario di lavoro: turno continuativo di 8 ore dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 . Retribuzione: €1.500,00
- €1.600,00 al mese Sede di lavoro: In presenza