Cuoco
2 settimane fa
Acireale Sicilia, SIC, Italia
La Prua Srl
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Cercasi Cuoco/a Specializzato/a in Cucina di Mare
Si ricerca un/a cuoco/a professionista con comprovata esperienza nella preparazione di piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, capace di valorizzare le materie prime fresche con competenza e creatività.
Requisiti richiesti:
Ottima e comprovata manualità, velocità e senso pratico nella gestione della linea di cucina marinara.
Conoscenza approfondita delle tecniche di sfilettatura, pulizia del pesce e gestione delle cotture tipiche della tradizione di mare.
Capacità di lavorare in autonomia e in sintonia con il resto della brigata, garantendo alti standard di qualità e rispetto delle normative HACCP.
Cosa
offriamo:
Ottima retribuzione e inquadramento commisurati all'effettiva esperienza del candidato. Ambiente di lavoro serio e professionale. Se hai la passione per la cucina di mare e possiedi la concretezza e la praticità necessarie per affrontare i ritmi di una cucina dinamica Per info chiamare il numero 3337700774 Retribuzione: €400,00
- €650,00 a settimana Sede di lavoro: Di persona
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- €650,00 a settimana Sede di lavoro: Di persona