R&D Specialist Food
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responsabilità:
- Sviluppare su carta le formulazioni e curarne la prototipazione in laboratorio, gestendo in autonomia la progettazione delle prove, la valutazione tecnica e l'identificazione preventiva delle criticità.
- Condurre prove di stabilità e compatibilità nel rispetto delle tempistiche concordate con il Marketing o il Cliente, contribuendo alla stesura dei risk assessment tecnici.
- Seguire i processi produttivi, l'industrializzazione dei nuovi lanci, lo scale-up e gli avviamenti produttivi.
- Lavorare a progetti di miglioramento formulativo continuo e di cost saving.
- Collaborare attivamente con i team Regolatorio, Controllo Qualità, Produzione e Marketing per garantire la conformità normativa e gli standard qualitativi.
- Redigere e archiviare la documentazione tecnica di sviluppo (schede tecniche, report di prova, specifiche formulative, dossier di progetto) assicurando tracciabilità e rispetto delle procedure aziendali.
- Mantenere un costante aggiornamento tecnico-scientifico attraverso il rapporto con i fornitori e la partecipazione a fiere, congressi e webinar di settore. Requisiti richiesti:
- Laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Farmacia o affini).
- Esperienza pregressa di almeno 1–3 anni in ruoli di R&D formulativa nel settore degli integratori alimentari.
- Solida conoscenza della formulazione di integratori nelle diverse forme di somministrazione e finalità salutistiche, nonché della gestione di stabilità e compatibilità.
- Ottima conoscenza delle normative alimentari di settore (es. Reg. 1169/2011, Linee Guida Ministero della Salute, Reg. 432/2012, Reg. 915/2023).
- Conoscenza del gestionale SAP , di software LIMS e del pacchetto Office.
- Buona conoscenza della lingua inglese a livello professionale.
- Completano il profilo rigore metodologico, proattività, problem solving tecnico, approccio critico orientato al risultato e attitudine al lavoro in team strutturati. Dettagli dell'offerta:
- Inquadramento e retribuzione: Assunzione diretta in azienda; RAL commisurata all'esperienza nel range 32.000 € – 36.000 € .
- Sede di lavoro: San Giovanni in Persiceto, BO Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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