Addetto/a cucina

4 giorni fa

Milano Lombardia, LOM, Italia Fondazione RUI Tempo pieno
Fondazione Rui ricerca per il suo Collegio Universitario di Milano un addetto/a cucina, sala e pulizie part time con esperienza pregressa nella mansione. Disponibile a lavorare su turni e con orario spezzato nel fine settimana. Orario di lavoro 20 ore settimanali distribuito nel seguente modo:
- dal lunedì al giovedì: dalle 14.35 alle 21.20 con 30 minuti di pausa
- sabato: dalle 9.30 alle 15.00 (con 30 minuti pausa pranzo) e dalle 18.40 alle 21.10
- domenica: dalle 9.30 alle 15.00 (con 30 minuti di pausa pranzo) e dalle 18.50 alle 21.20 IL SABATO E' ALTERNATO ALLA DOMENICA La figura ricercata opererà all'interno della nostra cucina attrezzata. Collaborerà nel team di cucina per la preparazione dei pasti dei residenti e/o ospiti (circa 150-170 coperti al giorno) e, all'occasione, anche dell’allestimento dei buffet per gli eventi organizzati dalla residenza. La figura svolgerà tutte le attività finalizzate alla corretta preparazione dei pasti, nello specifico:
- Supporto al capo cuoco nella prepazione dell'offerta gastronomica
- Preparazione delle diete speciali
- Controllo piano HACCP
- Pulizia e riassetto cucina Requisiti richiesti:
- Diploma
- Esperienza pregressa nel settore cucina
- Competenza linguistica dell'italiano di livello non inferiore ad A1 Soft

skills:
intraprendenza, affidabilità, disponibilità, pro-attività, autonomia, flessibilità, capacità di lavoro in squadra. Inquadramento: Livello 6 del CCNL Turismo Confcommercio; Ral 21.104 euro lordi annui riferita ad un impegno full-time, da riproporzionare in funzione dell'orario part-time. Durata contratto: 4 mesi iniziali+ possibilità di proroga Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €21.104,30 all'anno Ore previste: 20.0 a settimana Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità al pendolarismo o al trasferimento:
- Milano, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione:
- Saranno presi in considerazione i candidati che abitano a Milano e provincia

Esperienza:
- Addetto/a alla cucina: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza