CUOCO - CAPO PARTITA
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- Temporaneo
- Tempo pieno
- €1,900
- €2,200 Mensilmente
- Cavoli
- Marina di Campo (Isola d'Elba), Italia, Toscana, Livorno, Italia Hotel Baia Imperiale, struttura 4 stelle affacciato sulla splendida baia di Cavoli, all’Isola d’Elba (LI), cerca con inserimento immediato per terminare la stagione e di continuità nel gruppo Cosmopolitan Hotels anche per la stagione invernale. Responsabilità principali
- Eseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.
- Gestire in autonomia la partita assegnata, assicurando il corretto flusso operativo e il coordinamento con le altre partite di cucina.
- Pianificare e organizzare le attività giornaliere, definendo priorità, tempistiche e assegnando compiti operativi ai membri del team di supporto.
- Collaborare attivamente con lo Chef e la brigata per garantire efficienza, coerenza e puntualità nell’erogazione del servizio.
- Controllare e monitorare costantemente la qualità delle preparazioni e la presentazione dei piatti, intervenendo tempestivamente in caso di non conformità.
- Gestire correttamente materie prime e scorte, contribuendo al controllo dei costi e alla riduzione degli sprechi. Requisiti richiesti
- Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente maturata in strutture alberghiere o ristorative di pari livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle dinamiche di servizio in brigata.
- Capacità organizzative e gestionali, con attitudine alla pianificazione operativa.
- Forte orientamento alla qualità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione.
- Spiccate doti relazionali, spirito di squadra e orientamento al cliente.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Offriamo:
- Inquadramento CCNL Turismo, 3 o 4 livello.
- Iniziale contratto a tempo determinato.
- Vitto e alloggio.
- Possibilità di continuità lavorativa durante le stagioni invernali/estive tramite le strutture Cosmopolitan Hotels Group
- Possibilità di utilizzo palestra della struttura.
- Convenzioni e sconti su servizi/soggiorni in altre strutture del gruppo.
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Aiuto cuoco
3 settimane fa
Campo nell'Elba, Toscana, TOS, Italia Tropical Beach Club Tempo pienoLo stabilimento balneare Tropical di Marina di Campo è in cerca di un Aiuto Cuoco da inserire nella squadra che si occuperà prevalentemente della preparazione dei piatti freddi e di focacce del ristorantino sulla spiaggia. Il ristorante offre il serivizo di pranzo e cena ed ha una capienza di 20 tavoli. L'aiuto cuoco sarà inserito in brigata insieme...
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cuoco capo partita o aiuto cuoco
3 settimane fa
Pisa, Toscana, TOS, Italia Osteria in Domo Tempo pienoCercasi personale per integrare la brigata di cucina , con mansioni di capo partita, commis o aiuto cuoco . Si cercano persone dinamiche capaci di lavorare in un team di squadra , anche giovani con formazione specifica di settore con la volonta' di voler crescere professionalmente . Lavoro articolato su turni . Retribuzione prevista da Contratto Nazionale di...
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COMMIS DI CUCINA/AIUTO CUOCO
4 settimane fa
Firenze, Toscana, TOS, Italia Rione Firenze srl Tempo pienoHai una passione per il mondo dell'ospitalità e desideri lavorare in un ambiente dove tradizione,innovazione, cultura, sostenibilità ed eleganza Italiana si fondono in un'esperienza unica? Vivandaio , Parte della famiglia Rione restaurant ti offre l'opportunità di entrare a far parte di un team impegnato a offrire cibi di qualità e un servizio eccellente...
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Cuoco Capo Partita – Buffet
3 ore fa
Isola, lombardia, Italia Delphina Tempo pienoDelphina cerca per Hotel Marinedda una figura di Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari livello in Italia o all’estero, con conoscenza di buffet, show cooking e/o à la carte.Si richiede attenzione ai dettagli, buone capacità relazionali, ordine, precisione e...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Manciano (Castiglion Fiorentino) Toscana, Castiglion Fiorentino (AR); Provincia di Arezzo; Toscana, Italia Terme di Saturnia Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € Tempo determinatoAll'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Cuoco Capo Partita per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita. Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di...
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Privato sta cercando Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Manciano (Castiglion Fiorentino) Toscana, Castiglion Fiorentino (AR); Provincia di Arezzo; Toscana, Italia Terme di Saturnia Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € Tempo determinatoAll'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Cuoco Capo Partita per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita. Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra...
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Chef di Cucina
7 giorni fa
Manciano (Castiglion Fiorentino) Toscana, Castiglion Fiorentino (AR); Provincia di Arezzo; Toscana, Italia Terme di Saturnia Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € Tempo determinatoAll'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Cuoco Capo Partita per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita. Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra...
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cuoco capo partita
3 settimane fa
Lago d' Orta, Piemonte, PIE, Italia Hotel Ristorante L'Approdo Tempo pienoCerchiamo per gli ultimi mesi di stagione una persona con **esperienza concreta nella gestione autonoma della partita dei primi**, capace di organizzare e gestire preparazioni e servizio con precisione, velocità e attenzione alla qualità. **Requisiti richiesti:** - Esperienza pregressa come Capo Partita ai Primi - Capacità di gestire autonomamente la...
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Chef de partie
1 mese fa
CORTINA D`AMPEZZO, Italia QuoJobis Tempo pienoQuojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigioso Luxury Hotel a cinque stelle: CHEF DE PARTIE – CUOCO CAPO PARTITA La struttura ospitante comprende un hotel di lusso a 5 stelle aperto tutto l'anno, caratterizzato da un design contemporaneo e sofisticato, che mira a offrire agli ospiti un'esperienza di ospitalità unica e memorabile attraverso...
