CHEF - CUCINA & PASTICCERIA

4 settimane fa

Selvazzano Dentro Veneto, VEN, Italia PURO LAB Tempo pieno
CUCINA & PASTICCERIA Cerchiamo qualcuno che non voglia scegliere tra dolce e salato. Da Puro Lab pasticceria e cucina fanno parte dello stesso progetto. Per questo cerchiamo una nuova persona da inserire nel nostro team, con una buona base di cucina e una vera passione anche per il mondo della pasticceria. Non stiamo cercando necessariamente uno chef già formato o un pasticcere specializzato. Cerchiamo una persona curiosa, dinamica e appassionata, che sappia muoversi con sicurezza soprattutto in cucina, ma che abbia voglia di mettere le mani anche negli impasti, nelle creme, nei lievitati e nelle preparazioni dolci. Cosa farai ● preparazioni per colazioni dolci e salate; ● cucina espressa per il pranzo; ● proposta brunch; ● lavorazione e preparazione di panificati; ● supporto alla produzione di pasticceria; ● organizzazione e gestione della produzione quotidiana. Chi stiamo cercando Una persona che abbia una maggiore predisposizione ed esperienza in cucina, ma che non voglia fermarsi a quella. Qualcuno che guardi con curiosità anche alla pasticceria e abbia voglia di ampliare le proprie competenze. Non è fondamentale avere anni di esperienza in entrambi i mondi. Per noi contano soprattutto: passione, precisione, pulizia, organizzazione, sensibilità per il prodotto e voglia di imparare. Un modo diverso di vivere questo mestiere Puro Lab unisce pasticceria, colazione, brunch e cucina contemporanea in un unico progetto. Anche l’organizzazione del lavoro è diversa dalla ristorazione tradizionale; "Un lavoro nella ristorazione che lascia spazio anche alla vita fuori dal lavoro"
- lavoro prevalentemente diurno, senza il classico servizio serale
- festività famigliari a casa ( Natale, primo dell'anno, pasqua...)
- formazione professionale continua
- percorso di crescita interno Cerchiamo qualcuno che abbia voglia di crescere insieme a noi. Se pensi di essere la persona giusta, invia la tua candidatura a jobs@purolab.it allegando il tuo CV con foto. Retribuzione: €1.600,00
- €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona