Cuoco part-time/full-time

4 settimane fa

Felizzano Piemonte, PIE, Italia Masna Tempo pieno
Masnà sta per nascere a Felizzano, alle porte del Monferrato, con una missione chiara: offrire una cucina piemontese autentica, stagionale e curata, in un ambiente che faccia sentire ogni ospite "a casa". Per l'apertura prevista a settembre 2026, cerchiamo un/una Cuoco / Aiuto Cuoco appassionato e preciso, capace di valorizzare le ricette della tradizione con rigore e continuità. Cosa farai 1. Curerai la preparazione e l'impiattamento dei piatti tradizionali piemontesi seguendo rigorosamente i ricettari e le schede piatto aziendali. 2. Gestirai la tua linea di lavoro garantendo la massima qualità della materia prima, il controllo delle grammature e l'abbattimento degli sprechi. 3. Assicurerai un'uscita dei piatti fluida e tempestiva, rispettando gli standard di velocità e presentazione della cucina. 4. Ti occuperai della pulizia, del riassetto e della sanificazione della tua postazione e delle attrezzature secondo le norme HACCP. Chi cerchiamo 1. Hai maturato esperienza nella stessa mansione nel settore Food & Beverage o in trattorie/ristoranti con cucina tradizionale. 2. Sei una persona precisa, pulita nel lavoro, abile nel lavoro di squadra e con una naturale propensione alla gestione dei picchi di servizio. 3. Conosci e rispetti le tecniche di preparazione delle schede piatto e dei mansionari Cosa offriamo 1. Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato (Full Time). 2. Retribuzione netta commisurata all'esperienza con sistema di premi produzione. 3. Pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e pacchetto welfare aziendale. 4.
Formazione continua e inserimento in un progetto solido con mansionari chiari e organizzazione strutturata. L'inizio è previsto per settembre 2026. È richiesto essere autonomi negli spostamenti per raggiungere Felizzano (AL). Retribuzione: €1.000,00
- €1.400,00 al mese Sede di lavoro: Di persona