Cook/Commis di cucina- Sheraton Milan Malpensa

Additional Information Job Number26148704 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationMalpensa Terminal 1 S.
S. 336, Ferno 21010, Italy ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management Pay Range: EUR 21,555.66 Annual Salary RESPONSABILITÀ PRINCIPALI Preparare gli ingredienti per la cottura, incluse la porzionatura, il taglio e la conservazione degli alimenti. Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca. Pesare, misurare e miscelare gli ingredienti. Preparare e cuocere gli alimenti secondo le ricette, gli standard di qualità, gli standard di presentazione e la checklist di preparazione degli alimenti. Preparare alimenti freddi. Utilizzare forni, fornelli, griglie, forni a microonde e friggitrici. Verificare gli alimenti per determinare se sono stati cotti sufficientemente. Monitorare la qualità degli alimenti durante la preparazione. Allestire e smantellare la postazione di lavoro. Servire gli alimenti nelle corrette porzioni utilizzando i contenitori appropriati. Lavare e disinfettare l’area cucina, i tavoli, gli utensili, i coltelli e le attrezzature. Verificare e garantire la correttezza della temperatura delle apparecchiature e degli alimenti. Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali in materia di sicurezza e protezione; segnalare al responsabile le esigenze di manutenzione, gli incidenti, gli infortuni e le condizioni di lavoro non sicure; completare la formazione e le certificazioni in materia di sicurezza. Assicurare che l’uniforme e l’aspetto personale siano puliti e professionali; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali. Comunicare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere relazioni lavorative positive con gli altri; supportare il team nel raggiungimento degli obiettivi comuni; ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità. Rimanere in piedi, seduti o camminare per un periodo prolungato o per l’intero turno di lavoro. Raggiungere punti sopra la testa e sotto le ginocchia, inclusi piegamenti, torsioni, trazioni e flessioni. Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso pari o inferiore a 25 libbre senza assistenza. Svolgere altri compiti ragionevoli richiesti dai Supervisori. QUALIFICHE PREFERENZIALI Istruzione: Diploma di scuola superiore o equivalente G.
E.
D. Esperienza lavorativa correlata: Almeno 1 anno di esperienza lavorativa correlata. Esperienza di supervisione: Nessuna esperienza di supervisione. Licenze o certificazioni: Nessuna. *In Marriott International, ci impegniamo a essere un datore di lavoro che garantisce pari opportunità, accogliendo tutte le persone e offrendo accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui i background unici dei nostri associati sono valorizzati e celebrati. Il nostro punto di forza più grande risiede nella ricca combinazione di culture, talenti ed esperienze dei nostri associati. Ci impegniamo a garantire la non discriminazione su qualsiasi base protetta, inclusi disabilità, status di veterano o qualsiasi altra base protetta dalla legge applicabile.
* Quando entri a far parte della famiglia Sheraton diventi un componente della sua community globale. Dal 1937 siamo un luogo di incontro e di connessione. All'interno di Sheraton, i dipendenti creano un senso di appartenenza in oltre 400 comunità di tutto il mondo. Invitiamo, accogliamo e mettiamo in contatto gli ospiti attraverso esperienze coinvolgenti e un servizio attento. Se ami il lavoro di squadra e trovi motivazione dall'offrire un'esperienza significativa per gli ospiti, ti invitiamo a esplorare la tua prossima opportunità di lavoro con Sheraton. Unisciti a noi nella nostra mission di essere "il luogo di ritrovo per eccellenza". Entrando a far parte di Sheraton Hotels & Resorts ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.