Cuoco

4 settimane fa

Catania Sicilia, SIC, Italia Faro srl Tempo pieno
Il Ristorante Andrew’s Faro ricerca un/a Cuoco/a specializzato/a nella preparazione dei primi piatti da inserire nel proprio staff di cucina. Cerchiamo una persona con esperienza, seria e organizzata, con ottima conoscenza della preparazione e gestione dei primi piatti, dalla preparazione della linea fino al servizio. Principali

mansioni:

- Preparazione e realizzazione dei primi piatti
- Gestione della propria postazione e della linea di cucina
- Preparazione e corretta conservazione delle materie prime
- Collaborazione con lo chef e con il resto della brigata
- Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima capacità nella preparazione dei primi piatti
- Velocità, precisione e organizzazione durante il servizio
- Serietà, puntualità e capacità di lavorare in squadra
- È richiesta la conoscenza della lingua italiana parlata e scritta
- Disponibilità a lavorare su doppio turno, sia a pranzo che a cena, inclusi weekend e festivi Orario di lavoro: tempo pieno, con servizio a pranzo e a cena su doppio turno. Retribuzione: da concordare in base all’esperienza. Ristorante Andrew’s Faro Retribuzione: €1.400,00
- €1.600,00 al mese Sede di lavoro: Di persona