Head Chef

Ricerca di un Head Chef per un resort 5 stelle tra il Lago di Lugano e Como, che gestirà sia un ristorante gourmet che uno familiare. Richieste esperienza, leadership e competenze gestionali.

Ricerca di un Head Chef esperto per un resort 5 stelle tra Lago di Lugano e Como. La risorsa gestirà un ristorante gourmet e uno familiare, coordinando la brigata, i menu, la gestione dei costi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie, con un'ottima visione gastronomica e capacità di leadership.

Ricerca di un Head Chef per un resort 5 stelle sul lago di Como. Il ruolo prevede la gestione di un ristorante gourmet e uno familiare, con responsabilità su menu, costi, fornitori, qualità, HACCP e gestione della brigata.

Seleziona uno/una Head Chef per un resort 5 stelle sul lago di Como. Richiesta esperienza, leadership, gestione menu e costi, e conoscenza normative HACCP. Si offre contratto CCNL turismo, salario netto mensile *********€, vitto e alloggio.

Rituali Lifestyle cerca un Head Chef per un resort 5 stelle sul lago di Como, con esperienza e leadership per guidare la cucina e gestire menu e costi, nel rispetto della normativa HACCP.L'incarico è presso una location sul lago di Como, con contratto full-time e retribuzione mensile tra ***** € e ***** €, contesto di resort di alto livello e...

Mountain Sky Hotel Tratterhof in Meransen is seeking a pastry-focused professional to collaborate with the head chef and produce desserts and cakes for the hotel’s bar and bistro menus. You will manage storage, maintain cleanliness, and help ensure consistent quality across daily, tasting, vegan, and weekly specialties.Benefits include a modern kitchen,...

The Mountain Sky Hotel Tratterhof in Meransen is looking forCollaboration and execution of tasks assigned by the head chefProduction of cakes for the afternoon offer of the hotel bar, e.g. strudel, Linzer, SachertortePreparation of desserts for the bistro menu at lunchtimePreparation of desserts for the traditional tasting menu, the menu of the day and the...

Mountain Sky Hotel Tratterhof in Meransen is seeking a pastry-focused professional to collaborate with the head chef and produce desserts and cakes for the hotel’s bar and bistro menus. You will manage storage, maintain cleanliness, and help ensure consistent quality across daily, tasting, vegan, and weekly specialties.Benefits include a modern kitchen,...

The Mountain Sky Hotel Tratterhof in Merasen is looking forYour ResponsibilitiesIndependently managing and taking responsibility for the assigned sectionPreparing delicious meals for our guests while adhering to quality standards and dietary requirementsMenu planning in collaboration with the head chefEnsuring compliance with hygiene and safety standards...