Chef De Cuisine – Luxus-Lodge Küche, Farm-To-Table

SAN SONNEA is seeking a dedicated Sous Chef to join our luxury Farm-to-Table concept in Funes. You will help lead the kitchen, maintain top-quality dishes, and drive seasonal menu development with the Chef de Cuisine.Responsibilities include overseeing daily service, guiding the kitchen team, and ensuring Hygiene and quality standards across all culinary...

SAN SONNEA Collection in den Dolomiten sucht eine kreative, führungsstarke Chef de Cuisine (m/w/d), die unsere Farm-to-Table-Philosophie mit alpinen Spitzenprodukten lebendig macht.Sie tragen Verantwortung für Frühstück, Lunch, Fine Dining, Feuerküche und Private Dining, entwickeln eine eigenständige Küchenphilosophie und führen ein motiviertes...

SAN SON SONNEA Lodge sucht eine engagierte Sous Chef (m/w/d), die das Farm-to-Table-Konzept auf 5-Sterne-Niveau aktiv mitträgt und gemeinsam mit dem Küchenchef weiterentwickelt.Sie führen das Küchenteam, verantworten Qualität, Mise en Place, Hygiene und eine reibungslose Organisation von Frühstück, Lunch, Fine Dining und Room Service.Die Position...

SAN SONNEA ricerca un Sous Chef motivato per rafforzare il concept Farm-to-Table in un resort di lusso a 5 stelle.Lavorerai a fianco dello Chef de Cuisine per sviluppare menu stagionali e portare l'eccellenza in tutte le proposte culinarie.Si richiede esperienza consolidata nel ruolo in hotel di alto livello, capacità di gestione del team e una forte...

SAN SONNEA sucht eine kreative Chef de Cuisine (m/w/d) zur Leitung unserer Küche in einer exklusiven Luxury Lodge in den Dolomiten.Sie prägen das Farm-to-Table-Konzept mit regionalen Produkten und führen ein hochwertiges Küchenteam zu Höchstleistungen.Sie gestalten Menüs, verantworten Frühstück, Lunch, Fine Dining und Private Dining, arbeiten eng mit...

Zur Verstärkung unserer Küchenleitung suchen wir einen engagierten, kreativen und verantwortungsbewussten Sous Chef (m/w/d), der das Farm-to-Table-Küchenkonzept auf 5-Sterne-Niveau aktiv mitträgt und gemeinsam mit dem Küchenchef weiterentwickelt.IHRE AUFGABEN:Unterstützung des Chef de Cuisine bei der Organisation und Führung des gesamten...

Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine engagierte, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Persönlichkeit als Entremétier (m/w/d), die mit Kreativität, Präzision und handwerklichem Können unsere Farm-to-Table-Küche bereichert.IHR AUFGABEN:Eigenständige Führung und Organisation des Entremétier-PostensZubereitung hochwertiger...

SAN SONNEA is seeking an experienced Chef de Cuisine in the Dolomites to lead and elevate the Lodge's culinary program.You will shape a farm-to-table philosophy, manage all kitchen operations, and collaborate with service and management to create extraordinary dining experiences.The role requires strong leadership, a passion for regional and seasonal...

pZur Leitung unserer Küche suchen wir eine kreative, führungsstarke und visionäre Persönlichkeit als Chef de Cuisine (m/w/d), die unsere Farm-to-Table-Philosophie mit regionalen Spitzenprodukten, höchstem Qualitätsanspruch und handwerklicher Perfektion zum Leben erweckt und gemeinsam mit seinem Team außergewöhnliche Genussmomente schafft./ph3IHRE...