Maitre Di Sala
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Descrizione del lavoro Responsabilità principali: Gestione e coordinamento della sala ristorante, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato.
Supervisione del team di sala, formazione continua e motivazione del personale.
Accoglienza e assistenza agli ospiti, gestione prenotazioni e reclami, soddisfazione esigenze e bisogni specifici Controllo qualità del servizio, mise en place e compliance con standard igienico-sanitari.
Collaborazione con cucina e management per menu stagionali e eventi speciali.
Qualifiche Esperienza consolidata (min. 5 anni) come Maître in hotel/restaurant 4-5 stelle o fine dining.
Ottima conoscenza di vini, pairing e servizio internazionale Leadership carismatica, attenzione ai dettagli e passione per l'ospitalità di lusso.
Approfondita conoscenza enogastronomica, di haccp e delle dinamiche di gestione economica della sala Conoscenza fluente della lingua inglese di un ulteriore lingua.
La conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus Informazioni aggiuntive Contratto inizialmente a tempo determinato Inserimento tramite CCNL Turismo e Federalberghi, Fascia Retribuzione annuale : a partire dai ** fino ai ** in base all'esperienza Giorni di lavoro 5/7 giorni (riposo settimanale), full-time.
Accesso al programma Relais Team di Relais Chateaux dedicato ai dipendenti, alle scontistiche del gruppo e ai percorsi di formazione.
Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all'eccellenza e alla cura dell'ospite; Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l'attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità NO alloggio Opportunità di crescita e formazione continua Ai sensi del Decreto Legislativo n.
** e del Regolamento UE ** (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione.
I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Si prega di includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs.
** e del Regolamento UE ** (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ** e **, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ** e **.
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Maitre Di Sala
23 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Smartrecruiters, Inc. Tempo pienoRetribuzione: EUR 40,000 - EUR 60,000 - annuale Descrizione dell'azienda Con una facciata ricoperta di vite americana, ilRaphael è il punto di partenza ideale per vivere l'eleganza romana, a due passi dal Pantheon e dalla basilica di San Pietro. Questa magnifica struttura è un vero e proprio museo dove potrete ammirare sculture, quadri, litografie, pezzi...
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Maître di Sala
17 ore fa
lazio, lazio, Italia Fh55 Hotels Tempo pieno 50 € ContrattoGrand Hotel Palatino, all'interno del gruppo FH55, è in fase di rinnovamento e posizionamento 5 stelle lusso. Siamo alla ricerca di un/una Maître che partecipi attivamente alla costruzione di una nuova esperienza di ospitalità, con eccellenza, servizio personalizzato e attenzione ai dettagli. Responsabilità principali includono coordinare e...
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Maître Di Sala Per Hotel 5? Lusso
23 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Altro Tempo pienoIl Grand Hotel Palatino, parte del gruppo FH55, è in fase di rinnovamento e cerca un/una Maître per costruire una nuova esperienza di ospitalità all'altezza degli standard di lusso.La figura coordinerà il servizio di sala, gestirà il personale, accoglierà gli ospiti e collaborerà con lo Chef per offrire un servizio di alto livello, con attenzione ai...
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Maître Di Sala Per Hotel 5? Lusso – Roma
23 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Fh55 Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Palatino, parte del gruppo FH55, è in fase di rinnovamento e cerca un/una Maître per costruire una nuova esperienza di ospitalità all'altezza degli standard di lusso.La figura coordinerà il servizio di sala, gestirà il personale, accoglierà gli ospiti e collaborerà con lo Chef per offrire un servizio di alto livello, con attenzione ai...
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Maître Di Sala
23 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Smartrecruiters, Inc. Tempo pienoRaphael cerca un Maître per la gestione della sala in hotel 4-5 stelle a Roma, vicino al Pantheon. Richiesta esperienza minima di 5 anni, eccellente conoscenza dei vini e servizio internazionale, leadership carismatica e attenzione ai dettagli.Offriamo contratto a tempo determinato, inclusa l'opportunità di crescita e formazione nel Relais & Chateaux, ma...
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Maître di Sala
2 ore fa
Gallicano Nel Lazio, Lazio, Italia FH55 Hotels Tempo pienoGrand Hotel Palatino, all'interno del gruppo FH55, è in fase di rinnovamento e posizionamento 5 stelle lusso.Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.Siamo alla ricerca di un/una Maître che partecipi attivamente alla costruzione di una nuova esperienza di ospitalità, con...
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Maître di Sala
8 ore fa
lazio, italy, Lazio Fh55 Hotels Tempo pienoGrand Hotel Palatino, all'interno del gruppo FH55, è in fase di rinnovamento e posizionamento 5 stelle lusso. Siamo alla ricerca di un/una Maître che partecipi attivamente alla costruzione di una nuova esperienza di ospitalità, con eccellenza, servizio personalizzato e attenzione ai dettagli.Responsabilità principali includono coordinare e supervisionare...
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Lazio, Lazio, Italia Fh55 Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Palatino di Roma cerca un Maestro di sala per guidare l'apertura del nuovo Serrae by Antonello Sardi e per far crescere il reparto sala fin dalle fasi iniziali.Si richiede esperienza pluriennale in ristoranti fine dining o strutture di lusso, leadership e capacità di gestire team, nonché ottima conoscenza di italiano e inglese.xysqume Per...
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Vice Maitre
23 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Th Roma Carpegna Palace Tempo pienoph3Overview /h3 pTH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma./p h3Responsibilities /h3 ul liSupporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale./li liSupervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l'eccellenza operativa./li liCollaborare con la cucina e il ricevimento per...
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Primo Maître Di Hotel
17 ore fa
lazio, lazio, Italia Fh55 Hotels Tempo pieno 50 € ContrattoIl Grand Hotel Palatino, storica struttura romana del gruppo FH55, sta affrontando un importante percorso di rinnovamento e riposizionamento che culminerà nel 2027 con il passaggio al segmento 5 stelle lusso. Per accompagnare questa evoluzione, siamo alla ricerca di un/una Maître che desideri contribuire in prima persona alla costruzione di una nuova...