Seasonal Executive Chef

2 settimane fa

Egna, Trentino Alto Adige, Italia Bluserena-Hotels- Tempo pieno

Bluserena seleziona Chef (m/f/d) per la stagione estiva ** nelle strutture Mare della Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. Richiesta disponibilità al trasferimento stagionale, passione per l'ospitalità e attenzione al dettaglio.
La posizione prevede supervisione della brigata, definizione di menù e controllo qualità, con focus su costi e sicurezza alimentare. Retribuzione in fascia stabilita Dal contratto CCNL Turismo Federalberghi.
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