Junior F&B Manager
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Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.
Per il negozio di
Eataly Roma Ostiense
siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di
Junior
F&B Manager
. La risorsa, a diretto riporto dell'F&B Manager, supporterà il coordinamento e la supervisione delle attività legate alla ristorazione, contribuendo a garantire un'elevata customer experience all'interno dello store.
Le sue principali responsabilità saranno:
Supportare il monitoraggio dei KPI di reparto (fatturato, margini, costo del personale);
Collaborare nella definizione degli obiettivi operativi del team e nel follow-up dei risultati;
Contribuire a garantire la soddisfazione del cliente, presidiano qualità del servizio e standard operativi;
Verificare il rispetto degli standard di qualità di prodotti e servizi;
Affiancare la supervisione operativa delle attività di sala e bar;
Supportare il coordinamento tra le diverse funzioni aziendali;
Collaborare nel monitoraggio degli obiettivi di vendita;
Partecipare allo sviluppo e all'implementazione di progetti di ristorazione coerenti con le linee guida aziendali.
Sostituire l'F&B Manager in caso di assenza, assicurando continuità operativa e decisionale.
Requisiti
Solida esperienza nel settore Food & Beverage, preferibilmente in ruoli di coordinamento operativo o di supporto manageriale;
Buona conoscenza delle dinamiche di servizio e dei processi F&B;
Attitudine al lavoro per obiettivi, capacità organizzative e problem solving operativo;
Background operativo nel settore enogastronomico e forte interesse per i temi di gestione e sviluppo del business;
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus);
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend;
Disponibilità alla mobilità geografica.
Cosa offriamo
Si offre contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 2° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
Retribuzione Annua Lorda (RAL): **€ - **€ + 15% variabile MBO.
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n. 198?06 . Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
Eataly è certificata per la Parità di Genere dal **** e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone.
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Junior F&B Controller
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Adecco Tempo pienoProfilo Adecco Italia SpA e alla ricerca di un Junior Food and Beverage Controller che si occupi di controllare e analizzare i costi e i ricavi legati ad un gruppo della ristorazione.Responsabilita Controllo dei costi di acquisto di cibi e bevande; Verifica dei consumi e delle giacenze di magazzino; Gestione e analisi degli inventari periodici; Controllo...
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lazio, lazio, Italia Albarella Tempo pieno 85 € ContrattoAlbarella cerca Hotel Manager per la Stagione Estiva 2027 sull'Isola di Albarella. Ruolo di leadership responsabile delle operazioni alberghiere e dei servizi di accoglienza, con focalizzazione su F&B e gestione economica, obiettivi di budget e qualità dell'esperienza ospite. Si richiede comprovata esperienza in ruoli analoghi, ottima conoscenza...
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F&B Manager
5 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Hotel Domani Tempo pienoAlmar Timi Ama , sito a Villasimius e gestito dal gruppo HNH Hospitality Spa, ricerca un* F&B Manager con esperienza nella gestione multioutlet.Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati.Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".L'F&B Manager, riportando al GM della struttura,...
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Addetta/o Pulizie — Uffici, Abitazioni e B&B
1 giorno fa
lazio, lazio, Italia Etjca SpA Roma Tempo pieno 13 € ContrattoEtjca SpA Roma è alla ricerca di un/addetta/o alle pulizie per uffici di Roma (zona Bufalotta) e per due abitazioni private adiacenti agli uffici. Si richiede Patente B, serietà e autonomia, con referenze verificabili. Lavoro previsto presso uffici aziendali, abitazioni private e un B&B a Livata, con 40 ore settimanali e trasferte settimanali. Contratto...
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? H E R B A L I F E ?
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Stefano Bocini Tempo pienoapprofitta del nostro comprovato successo come leader del settore e di decenni di esperienza e getta le basi della tua attività.Costruisci il tuo futuro!Contattami al **********
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F&B Operations Coordinator
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Edition Tempo pienoJob Number********Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationSalita di San Nicola da Tolentino 14, Rome Rome 187, ItalyVIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementPay Range:EUR ************* Annual SalaryPosition SummaryOur jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their...
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Revenue & Reservations Manager — F&B Growth
4 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Jumeirah Tempo pienoJumeirah Capri Palace is seeking a Manager Food & Beverage Reservations Manager to lead the reservations function, driving service quality, revenue opportunities, and KPI performance.The ideal candidate will have 6–8 years in reservations or related hospitality roles, a Bachelor's in Hotel Management, and fluency in English and Italian, with additional...
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In-Room Dining Manager | Luxury F&B
24 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pienoRosewood Rome seeks an In Room Dining Manager to lead three outlets, align operations with strategy, and deliver strong guest experiences.Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.You will oversee P&L, inventories, and...
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Bar Manager: Luxury F&B Leader
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Rosewood Hotel Group Tempo pienoRosewood Rome is seeking a Bar Manager to lead beverage operations across three outlets, ensuring exceptional guest service and profitability.Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.You will develop innovative cocktail programs, curate premium wine offerings, and...
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Hotel Manager – Seasonal Resort Leader
1 giorno fa
lazio, italy, Lazio Albarella Tempo pienoAlbarella cerca Hotel Manager per la Stagione Estiva 2027 sull'Isola di Albarella. Ruolo di leadership responsabile delle operazioni alberghiere e dei servizi di accoglienza, con focalizzazione su F&B e gestione economica, obiettivi di budget e qualità dell'esperienza ospite.Si richiede comprovata esperienza in ruoli analoghi, ottima conoscenza dell'inglese...