Chef De Partie
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Milano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe.
Un'opportunità per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città.
Profilo Ideale
Valori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusività
Esperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina italiana
Formazione: Qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
Competenze: Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
Lingue: Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+)
Disponibilità: Turni (diurni, serali e festivi)
Nice to Have: Esperienza in ristoranti di alto livello (Michelin/fine-dining)
Nice to Have: Esperienze professionali all'estero
Offriamo
Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, *** RAL)
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
Settimana lavorativa di 5 giorni
Formazione aziendale e tecnico-professionale
Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita
Benefit
Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
Contributo abbonamento ATM
Divisa e servizio di sostituzione gratuito
#J-*-Ljbffr
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Chef De Partie
2 giorni fa
Bardi, Emilia Romagna, Italia Gruppo Sequoia Tempo pienoDescrizione dell'azienda Gruppo Sequoia è una realtà attiva nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, con sede di lavoro a Milano centro, che punta su qualità, accoglienza e attenzione all'esperienza delle persone ospitate. L'azienda valorizza le competenze del personale di cucina e di sala, promuovendo ambienti di lavoro collaborativi e...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Bardi, Emilia Romagna, Italia La Gemma Firenze Tempo pienoL'Hotel La Gemma sarà un boutique hotel nel cuore di Milano, il secondo dopo Firenze.La Gemma nasce dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l'ospitalità si fonde con la bellezza e l'autenticità del territorio.Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza esclusiva e...
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Chef de Partie
1 giorno fa
bardi, emilia romagna, Italia Y-Axis Tempo pienoA charming estate in the heart of Tuscany, nestled atop a hill in Castelnuovo Berardenga, in the province of Siena, immersed in the tranquility of the Tuscan countryside. Fontanelle Estate is the Bolfo Family brand, which includes the 5-star Hotel Le Fontanelle, the Vallepicciola winery, and the new 5-star luxury hotel, The Club House, inaugurated in May...
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Chef De Partie
3 giorni fa
Bardi, Emilia Romagna, Italia Hyatt Centric Milan Centrale Tempo pienoMarchesi **** segna l'ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all'interno degli spazi di Fondazione Prada.Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la...
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Chef De Partie
3 giorni fa
Bardi, Emilia Romagna, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIES• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.• Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Hotel Mirabell GmbH Tempo pienoChef de Partie Wir sind die Mirabell-Familie, ein eingespieltes Team, wo sich jeder persönlich und beruflich entwickeln und verwirklichen kann. Wirsind Gastgeber aus Leidenschaft und sorgen täglich für unvergessliche Momente. Diewarmherzige Verbundenheit mit unseren Gästen und Mitarbeitern und das Erleben unserer traditionellen Gastlichkeit ist uns eine...
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Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Bardi, Emilia Romagna, Italia Hospitaliti Tempo pienoLungarno Collection is hiring through Hosco in Milan.Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda.Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza...
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Demi Chef de Partie
2 giorni fa
bardi, emilia romagna, Italia Hotel Domani Tempo pienoIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.Diploma di scuola alberghiera- Esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;Conoscenza delle...
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Chef de Partie Tournant
3 giorni fa
bardi, emilia romagna, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pienoFür das Quellenhof Luxury Resort Lazise suchen wir ab sofort eine(n) Tournant(e), der/ die alle Posten kennt und unterstützt: Gardemanger, Entremetier, Saucier, Pâtisserie und Bistro.Was wir bieten: Ein einzigartiger Arbeitsort: Direkt am Gardasee, mit malerischer Landschaft, sportlichen Aktivitäten und zahlreichen Ausflugszielen.Inspirierendes...
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Chef de Partie
5 giorni fa
bardi, emilia romagna, Italia Altro Tempo pienoA charming estate in the heart of Tuscany, nestled atop a hill in Castelnuovo Berardenga, in the province of Siena, immersed in the tranquility of the Tuscan countryside. Fontanelle Estate is the Bolfo Family brand, which includes the 5-star Hotel Le Fontanelle, the Vallepicciola winery, and the new 5-star luxury hotel, The Club House, inaugurated in May...