Sous Chef – Cucina Tradizionale Piemontese

3 giorni fa

Montà, Piemonte, Italia Gigroup H-7245 Tempo pieno

Gi Group cerca una figura di Sous Chef per una rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese nel Monferrato, affiancando l'Executive Chef e garantendo la gestione operativa della cucina durante il servizio.
La risorsa coordinerà la brigata, controllerà qualità e HACCP e parteciperà alla programmazione delle preparazioni, gestione delle scorte e riduzione degli sprechi.
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Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.
Contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione.
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