Addetto/Addetta Lavorazione Carni
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Generazione Vincente Spa – Agenzia per il Lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. ** – SG del 26/11/2004), filiale di Desio, ricerca per prestigiosa realtà operante nel settore alimentare un/una: ADDETTO/ADDETTA LAVORAZIONE CARNI La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà delle attività di lavorazione delle carni, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie.
Nello specifico si occuperà di: Taglio, rifilatura e preparazione dei tagli di carne; Utilizzo professionale di coltelli e attrezzature da lavorazione; Disosso, porzionatura e lavorazioni specifiche della materia prima; Preparazione dei prodotti destinati alle successive fasi di lavorazione e confezionamento; Controllo qualità del prodotto durante le varie fasi produttive; Supporto alle attività di produzione e gestione della linea.
Esperienza consolidata nella lavorazione delle carni presso aziende alimentari, macellerie, laboratori di trasformazione, salumifici o realtà del settore carni; Ottima capacità di utilizzo dei coltelli professionali e degli strumenti di taglio; Conoscenza delle diverse tipologie di carne e delle relative tecniche di lavorazione; Precisione, manualità e attenzione al dettaglio; Conoscenza e rispetto delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie; Disponibilità al lavoro in team e forte orientamento alla qualità del prodotto.
Inserimento diretto in azienda, CCNL Alimentari Industria – livello e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza maturata.
RAL: * K Sede di lavoro: zona Castel San Giovanni Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.** - D. Lgs. n.**) I candidati ambosessi L. ** – D.Lgs.
n.
**, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13
REG.
UE **