Head Sommelier — Lake Como Edition: Luxury Wine Lead
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pThe Lake Como EDITION cerca team appassionato di vino per aprire, servire e raccontare vini e champagne.
Verrà aggiornata la carta dei vini e gestito il sistema MICROS; si consiglieranno abbinamenti e si organizzeranno degustazioni per ampliare relazioni con fornitori e catalogo vini.
/ppSi formerà lo staff di sala e bar sulle tematiche enologiche, si monitoreranno scorte, annate e numeri BIN, e si parteciperà a promozioni legate al vino.
Retribuzione competitiva e benefits Marriott.
/p #J-*-Ljbffr
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Lead Sommelier – Lake Como Luxury Wine Program
6 giorni fa
Bardi, Emilia Romagna, Italia Edition Tempo pienoThe Lake Como EDITION is seeking a Wine Program Manager to lead wine service and inventory in a premium hotel setting along Lake Como.You will issue and pour wines, advise guests on vintages and origins, and maintain MICROS systems and wine lists.You will develop promotions, train staff, and ensure compliance with laws and safety standards.Responsibilities...