Aiuto Cuoco

12 ore fa

Milano, Lombardia, Italia Spoon Direct Srl Tempo pieno

Antica Focacceria San Francesco, storico marchio della tradizione gastronomica siciliana con oltre 190 anni di storia.
Fondata a Palermo nel **, Antica Focacceria San Francesco è oggi un punto di riferimento della ristorazione italiana, conosciuta per l'autenticità delle ricette siciliane, l'accoglienza calorosa e l'elevata qualità delle materie prime. Entrare nel nostro team significa lavorare in un ambiente strutturato, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone.
Posizione:
Entra nel Team di Antica Focacceria San Francesco - MILANO
Per il nostro punto vendita di Milano ( Via S. Paolo, 15,
*** Milano MI ), ricerchiamo un
Aiuto Cuoco
appassionato e dinamico, pronto a inserirsi in una brigata strutturata e a contribuire alla preparazione dei piatti iconici della nostra tradizione.
Cosa offriamo:
Contratto:
Tempo determinato della durata iniziale di 3 o 6 mesi.
Inquadramento:
5° / 4° Livello CCNL Pubblici Esercizi (valutabile in base all'effettiva esperienza).
Orario:
Disponibilità sia per Part-time (30h) che Full-time.
Contesto:
Un ambiente di lavoro stimolante in un gruppo solido e in forte espansione.
Requisiti:
Sei la persona giusta se hai:
Esperienza di almeno 1 anno in contesti di ristorazione
casual dining
o
fine dining
Ottima padronanza della lingua italiana, con particolare riferimento alla
capacità di comprensione e lettura della messaggistica aziendale, delle ricette e delle schede tecniche di cucina
.
Piena disponibilità a lavorare su turni spezzati (per il profilo full-time), nei weekend e nei giorni festivi.
Competenze tecniche e trasversali:
Autonomia nelle preparazioni di base e conoscenza delle principali tecniche di cottura.
Esperienza pregressa nel servizio in linee organizzate.
Rigoroso rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
Propensione al lavoro di squadra e capacità di integrazione in brigata.
Altre informazioni: