Chef De Rang | Esclusivo Resort | Provincia Di

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality d'eccellenza, ricerca per un'esclusiva Tenuta e Resort nel cuore della Toscana:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA TENUTA IN TOSCANA: L'ARTE DELL'OSPITALITÀ RELAZIONALE
Unisciti a una splendida realtà immersa nelle dolci colline fiorentine, dove l'autentica ospitalità toscana incontra un servizio contemporaneo, dinamico e fortemente relazionale. In questo prestigioso resort diffuso non troverai un'impostazione rigida o formale, ma un ambiente caldo, spontaneo e curato in ogni dettaglio.
La struttura accoglie un'esigente clientela di alto livello, prevalentemente americana e anglosassone, alla ricerca di connessione umana, racconto del territorio e di un'atmosfera rilassata ma impeccabile. Entrerai a far parte di una squadra di professionisti appassionati, supportata da un'azienda solida che mette al centro il benessere delle persone. L'opportunità perfetta per chi desidera vivere l'alta hôtellerie valorizzando il sorriso, la naturalezza e l'empatia in un'oasi di bellezza senza tempo
Responsabilità:
Accoglienza calorosa ed empatica:
garantire un'assistenza personalizzata e di eccellenza, superando le rigidità del servizio classico per far sentire l'ospite a casa.
Storytelling enogastronomico:
presentazione narrativa dei menu, guidando la clientela (in lingua inglese) nella scoperta autentica delle materie prime locali, delle tradizioni e dei vini.
Gestione dinamica del rango:
assicurare un servizio fluido e proattivo, mantenendo standard elevatissimi senza mai risultare distaccati o ingessati.
Mentorship:
coordinamento operativo e affiancamento dei Commis de Rang, promuovendo un clima di collaborazione e positività.
Sinergia tra reparti:
comunicazione costante e armoniosa con la cucina e gli altri team per garantire un'esperienza ospite perfetta.
Cosa Cerchiamo:
Ottima e fluente conoscenza della lingua inglese:
requisito fondamentale per dialogare in modo naturale e spigliato con la clientela US/UK.
Comprovata esperienza come Chef de Rang maturata in
realtà F&B dall'approccio moderno.
Spiccata
intelligenza emotiva, eccellenti doti relazionali
e una naturale propensione alla cura dell'ospite (capacità di \"leggere\" il tavolo e sintonizzarsi con l'umore e le esigenze del cliente).
Spirito di squadra, dinamismo e profonda passione per il mondo Food & Beverage.
Conoscenza e rispetto delle normative HACCP.
Cosa Offriamo:
Contratto:
Tempo determinato della durata anche di 12 mesi.
CCNL di riferimento:
Turismo Pubblici Esercizi.
Retribuzione:
RAL nel range *** €
Ambiente e Benefit:
Un contesto d'eccellenza, stimolante e non ingessato, che offre formazione mirata, eventi dedicati al team, agevolazioni sui servizi del resort e
possibilità di vitto e alloggio
.
Orario di lavoro:
Full Time su turni unici
#ritualiprofessionaljobs
Luogo di lavoro:
Toscana, provincia di Firenze
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. **, D.Lgs. ** e ** s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE **) presente sul sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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