Capo Partita: Cucina D'Eccellenza In Hotel Montagna

3 giorni fa

Bardi, Emilia Romagna, Italia Lungolivigno Tempo pieno

Lungolivigno ricerca uno Chef de Partie - Capo Partita per l'Hotel Concordia a Livigno.
La figura sarà inserita nel team di Cucina e risponderà allo Chef, garantendo la qualità di ogni piatto e coordinando il lavoro della brigata assegnata.
Responsabile della propria partita, coordina le attività, assicura l'impiattamento e contribuisce all'esperienza degli ospiti, rispettando le norme HACCP e mantenendo alti standard di efficienza e servizio.
#J-*-Ljbffr