Executive Chef – Seasonal Gastronomy Leader
6 giorni fa
Ne, Liguria, Italia
Albarella
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Albarella cerca un CHEF per guidare le cucine sull'Isola di Albarella, all'interno del Parco del Delta del Po.
La figura gestirà una brigata, progetterà menu e controllerà food cost per offrire piatti di eccellenza in un contesto turistico esclusivo.
Richieste almeno 5 anni in ruoli di leadership, forte gestione del personale, competenze culinarie avanzate e disponibilità per la stagione estiva **.
Vitto e alloggio inclusi, opportunità di crescita professionale.
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