Maître
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Ottima opportunità professionale
Azienda operante nel settore Hospitality nella provincia di Bergamo
Azienda
Struttura ricettiva composta da agriturismo, hotel e ristorante
Opportunità
Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura.
Supervisionare il team di sala, organizzando turni e attività operative in funzione della stagionalità e dei flussi di lavoro.
Essere operativo durante il servizio, supportando direttamente le attività di sala.
Garantire un'esperienza coerente e curata per l'ospite, sia per il ristorante sia per eventuali eventi.
Collaborare con la cucina e la direzione per assicurare fluidità operativa e qualità del servizio.
Gestire l'organizzazione della sala (mise en place, assegnazione tavoli, gestione prenotazioni).
Supervisionare fornitori e supportare le attività di approvvigionamento legate alla sala.
Coordinare il personale extra e a chiamata durante picchi di lavoro ed eventi (fino a ** coperti).
Monitorare il servizio e intervenire in caso di criticità operative.
Contribuire alla crescita del team con l'obiettivo di sviluppare una figura di capo cameriere stabile.
Competenze ed esperienza
Esperienza consolidata nel ruolo di Maitre o Responsabile di Sala in contesti ristorativi o strutture ricettive.
Forte operatività e predisposizione al lavoro "sul campo" in team di dimensioni contenute.
Capacità di gestione del personale e di presa decisionale.
Attitudine al problem solving e alla gestione di contesti dinamici e stagionali.
Buone doti relazionali e orientamento all'ospite.
Capacità organizzativa e attenzione al dettaglio.
Conoscenza base degli strumenti gestionali; profili eccessivamente poco inclini all'utilizzo della tecnologia non verranno considerati idonei.
Completa l'offerta
Contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di rinnovo e crescita interna.
Alloggio incluso
Vitto garantito durante gli orari previsti dalla struttura.
Contesto di lavoro familiare e in fase di sviluppo, con possibilità concreta di evoluzione del ruolo.
#J-*-Ljbffr
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Maitre d'hotel
6 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia JOBONAIR Tempo pienoBenvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto...
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Secondo Maitre
5 giorni fa
Bergamo, Lombardia, Italia Hotel Domani Tempo pienoSiamoallaricercadiunSecondoMaîtremotivatoeprontoaentrareafarpartedelnostroTeamFood&Beveragepressol'Osteria\"IlTuscanico\".Ilcandidatoidealehamaturatoalmenodueannidiesperienzanell'ospitalitàdilussoepossiedespiccatedotidileadershipecomunicazione,chegliconsentanodiinteragireconunaclientelainternazionaledialtoprofilo.
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Maître di Sala | Leader Servizio
5 giorni fa
bergamo, lombardia, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pieno 52 € ContrattoStruttura ricettiva composta da agriturismo, hotel e ristorante cerca un Maitre/Risponsabile di Sala per gestire il servizio, supervisionare il team e garantire standard elevati in linea con il posizionamento della struttura. La figura opererà sul campo durante i servizi, collaborando con cucina e direzione per assicurare fluidità, qualità e...
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Maître
2 settimane fa
bergamo, lombardia, Italia Michael Page International Tempo pieno 60 € ContrattoCategoria: Leisure, Travel & TourismLuogo di lavoro: BergamoRicerca della figura di Maitre Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura. Supervisionare il team di sala, organizzando turni e attività operative in funzione della stagionalità e dei flussi di lavoro....
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Maitre Per Ristorante
2 settimane fa
Bergamo, Provincia di Bergamo; Lombardia, Italia Michael Page International Tempo pienoLeisure, Travel & Tourism Ricerca della figura di Maitre Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura. Supervisionare il team di sala, organizzando turni e attività operative in funzione della stagionalità e dei flussi di lavoro. Essere operativo durante il...
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Maitre - Stagionale
2 settimane fa
Bergamo, Provincia di Bergamo; Lombardia, Italia Michael Page International Tempo pienoLeisure, Travel & Tourism Ricerca della figura di Maitre Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura. Supervisionare il team di sala, organizzando turni e attività operative in funzione della stagionalità e dei flussi di lavoro. Essere operativo durante il...
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Maitre Ristorante Hotel
2 settimane fa
Bergamo, Provincia di Bergamo; Lombardia, Italia Michael Page International Tempo pienoLeisure, Travel & Tourism Ricerca della figura di Maitre Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura. Supervisionare il team di sala, organizzando turni e attività operative in funzione della stagionalità e dei flussi di lavoro. Essere operativo durante il...
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Maitre Hotel ristorante
2 settimane fa
Bergamo, Provincia di Bergamo; Lombardia, Italia Michael Page International Tempo pienoLeisure, Travel & Tourism Ricerca della figura di Maitre Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura. Supervisionare il team di sala, organizzando turni e attività operative in funzione della stagionalità e dei flussi di lavoro. Essere operativo durante il...
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Maître
2 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Michael Page Tempo pieno* Ottima opportunità professionale * Azienda operante nel settore Hospitality nella provincia di Bergamo Azienda Struttura ricettiva composta da agriturismo, hotel e ristorante Opportunità * Gestire e coordinare il servizio di sala, assicurando standard di accoglienza e qualità in linea con il posizionamento della struttura. * Supervisionare il team di...
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Maître di Sala | Leader Servizio
2 settimane fa
Bergamo, Lombardia, Italia Michael Page Tempo pienoStruttura ricettiva composta da agriturismo, hotel e ristorante cerca un Maitre/Risponsabile di Sala per gestire il servizio, supervisionare il team e garantire standard elevati in linea con il posizionamento della struttura. La figura opererà sul campo durante i servizi, collaborando con cucina e direzione per assicurare fluidità, qualità e...