Commis Di Cucina
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Luogo di lavoro: MilanoHai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina?
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Randstad Italia, divisione hotellerie, ricerca una figura come COMMIS DI CUCINA.Tipologia contrattuale: Full timeOrario di lavoro: Su turniLuogo di lavoro: Milano centroRetribuzione oraria: *€Esperienza 2 anniResponsabilitàIn affiancamento allo Chef de Partie e allo Chef di cucina, ti occuperai di:
supporto nella preparazione della linea e delle basi per le partite (verdure, salse, fondi)pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime;
Allestimento e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro (mise en place);
Supporto durante il servizio per l'impiattamento e l'uscita delle portate;
Pulizia e sanificazione degli spazi di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP
QualificheQuali requisiti stiamo cercando?
diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente;
Breve esperienza maturata nel ruolo in ristoranti, mense o strutture alberghiere (anche stage);
Conoscenza base delle materie prime e delle tecniche di taglio;
Capacità di lavorare in squadra e buona gestione dello stress;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turni spezzati
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.**).
Informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ** sulla protezione dei dati (GDPR).
#J-*-Ljbffr
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Vicenza, Veneto, Italia Londra Palace Venezia Tempo pienoDescrizione dell’azienda Londra Palace Venezia, con le sue 52 camere eleganti e finemente arredate, è un hotel 5 stelle lusso che offre un’esperienza esclusiva, pensata per garantire un soggiorno speciale e indimenticabile ad ogni ospite. Situato nel cuore di Venezia, il nostro hotel unisce eleganza senza tempo e un servizio impeccabile, creando un...
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Commis Di Cucina Location Brand Di Lusso
7 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia Gi Group Tempo pienoLaFiliale Milano HorecaGi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative.Per importante realtà operante nel settore lusso:L'opportunità:La risorsa sarà inserita...
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Commis Di Cucina E Chef De Partie
7 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia Grand Hotel Et De Milan Tempo pienoè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Vicenza, Veneto, Italia LEFAY RESORT GARDA S.r.l. Tempo pienoIl/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef. CARATTERISTICHE: *...
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CHEF DI CUCINA
2 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia Hotel Domani Tempo pienoOffriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel **** Bormio (SO). Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai: -...
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Capo Brigade di Cucina – Cucina Italiana
2 giorni fa
Vicenza, Veneto, Italia Hotel Domani Tempo pienoRezia Hotel cerca un Chef di Cucina per la stagione invernale presso la struttura di Bormio (SO). Sarai responsabile dell’organizzazione del reparto cucina e del servizio al cliente, e punto di riferimento per capi partita, commis e junior della brigata. Si richiede consolidata esperienza nel settore alberghiero ****, eccellente preparazione in tutte le...
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Personale di Cucina Appartenente alle Categorie Protette
1 settimana fa
Vicenza, Veneto, Italia Melia Hotels International S.A.(Meliá) Tempo pienoPersonale di Cucina Appartenente alle Categorie Protette - Melia Hotels International Milano, IT “Il mondo è tuo con Meliá” Scopri un percorso senza limiti con Meliá, dove le opportunità di crescita e sviluppo sono infinite. Intraprendi un viaggio che ti porterà a lavorare in diversi paesi e a far parte della nostra grande famiglia globale. Scopri...
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Chef
1 settimana fa
vicenza, veneto, Italia Albarella Tempo pienoCHEF Il Contesto Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella, nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po , cerchiamo un leader per le nostre strutture. L'Isola è un'oasi di 528 ettari sotto stretta tutela ambientale , dove l'eccellenza del servizio deve sposarsi con la valorizzazione del territorio. Ruolo e Responsabilità Visione Gastronomica:...
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Manpower ricerca Addetti/e ai Servizi Hotellerie
1 settimana fa
Vicenza, Veneto, Italia Manpower Tempo pienoUnisciti a realtà alberghiere di prestigio e a un team professionale orientato all'eccellenza del servizio. Se sei una persona affidabile, motivata e desideri lavorare in contesti esclusivi e dinamici, candidati subito! Manpower ricerca Addetti/e ai Servizi Hotellerie per prestigiose strutture alberghiere per le seguenti città/regioni: - Venezia/Veneto Le...
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Commis Di Cucina Location Brand Di Lusso
3 settimane fa
Vicenza, Veneto, Italia Brand Di Lusso Tempo pienoAddetto alla cucina in un contesto di lusso, supporterà lo Chef de Partie nella preparazione dei piatti, gestirà le richieste speciali dei clienti e manterrà l'ordine e la pulizia della postazione di lavoro.Richiesta attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team.