Cuoco/A Cucina Giapponese
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Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).
Posizione
Preparazione delle pietanze della cucina giapponese
Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni
Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime
Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi
Realizzazione delle diverse tipologie di sushi
Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti
Requisiti
Esperienza pregressa nella mansione
Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese
Ottima conoscenza della lingua giapponese
Buona manualità e precisione nella preparazione
Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze
Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie
Altre informazioni
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale
RAL: €**
Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all'interno della fascia oraria 06:*:00
Benefit: buoni pasto da €6,00
Luogo di lavoro: Ferno (VA)
L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs.
**.
#J-***-Ljbffr
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