Sous Chef – Cucina D'Eccellenza In Resort Alpino

3 giorni fa

Aosta, Valle d'Aosta, Italia Nicolaus Spa Tempo pieno

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Sous Chef appassionato, in grado di guidare una brigata interna in un contesto montano di alta gamma.Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.Si richiede esperienza in cucine gourmet, ottima conoscenza di cucina italiana e internazionale e diploma alberghiero con certificazione HACCP.La posizione prevede gestione turni, relazioni con fornitori, ideazione di piatti signature e risposta a picchi di servizio.
xysqume Offriamo ambiente dinamico, alloggio e opportunità di crescita professionale.
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