Chef De Partie: Precision Kitchen Leadership

Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, in Taormina, Sicily, seeks a passionate Chef de Partie to craft fresh, seasonal, high-quality dishes aligned with Belmond standards. You will autonomously manage a kitchen section, train junior staff, and contribute to a world-class guest experience in a luxury setting. Join a renowned Belmond property where creativity,...

Villa Crespi, Relais 5 stelle lusso a Orta San Giulio, cerca un responsabile di brigata per far parte del Cannavacciuolo Group.Sta pensando di candidarsi per questo lavoro? Verifichi tutti i dettagli nella descrizione e poi faccia clic su "Candidati".Gestirai la partita assegnata, coordinerai Demi e Commis e garantirai igiene e sicurezza.Richiesto diploma...

Relais & Châteaux cerca un Pastry Chef de Partie per il Ristorante Lunasia a Viareggio, hotel art déco rinomato. Farà parte della brigata e collaborerà con l’Executive Chef per creare dessert all’altezza della visione stellata.È richiesta esperienza consolidata in pasticceria, leadership, gestione scorte e HACCP. Il ruolo prevede contratto a tempo...

Villa d’Este Spa cerca un Chef de Partie per partecipare attivamente alle operazioni della cucina, coordinando Demi Chef e Commis e garantendo standard di servizio elevati. Sarai coinvolto nelle attività di preparazione e nella gestione degli spazi di lavoro, mantenendo interventi rapidi ed efficaci per soddisfare gli ospiti.La figura ideale mostra...

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L sul Lago di Como, rinnovato e parte di Small Luxury Hotels of the World, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Demi Chef de Partie. La risorsa sovrintenderà i commis di cucina per antipasti, primi e secondi piatti.Alloggio aziendale, 2 giorni di riposo settimanali, mensa...

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L sul Lago di Como, rinnovato e parte di Small Luxury Hotels of the World, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Demi Chef de Partie. La risorsa sovrintenderà i commis di cucina per antipasti, primi e secondi piatti. Alloggio aziendale, 2 giorni di riposo

Italian Hospitality Collection S.p.A. cerca un/una Chef de Partie da inserire nel Resort Grotta Giusti a Monsummano Terme (PT). La posizione prevede iniziale contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di stabilizzazione.La figura riporterà all’Executive Chef, curerà cottura e presentazione, guiderà la mise en place e svilupperà ricette...

A Sous Chef is needed to support senior leadership in a luxury hotel kitchen, overseeing food preparation, menu development, and staff management to ensure high-quality culinary experiences and guest satisfaction.

Company La Roqqa Hotel Location Porto Ercole, Italia Functional Area Kitchen Workplace type On site Compensation Starting from 23.739,00 EUR per year Company Description Miramis is a collection of brands within Miramis Hospitality group, a hospitality, restaurant, and entertainment company in the luxury segment, headquartered in Sweden and owned by Qarlbo...