Aiuto Cuoco

4 giorni fa

Ne, Liguria, Italia Umana Spa Tempo pieno

Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCHI per un'importante azienda del territorio.
Ti occuperai di supportare la brigata di cucina nella preparazione di piatti e ingredienti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del punto vendita.
Collaborerai alla gestione delle materie prime, al riordino degli ambienti di lavoro e al mantenimento della pulizia di attrezzature e postazioni, contribuendo a offrire un servizio efficiente e curato alla clientela.
Responsabilità:
Supportare il cuoco nella preparazione delle materie prime, occupandoti di lavaggio, taglio, porzionatura e conservazione degli alimenti.
Collaborare alla realizzazione delle preparazioni di base e dei piatti previsti dal menu, seguendo le indicazioni della cucina.
Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, le attrezzature e gli utensili utilizzati durante il servizio.
Verificare la corretta conservazione degli alimenti, controllando scadenze, etichettatura e rispetto della catena del freddo.
Supportare le attività di lavaggio stoviglie e riordino della cucina, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.
Applicare le procedure HACCP e le norme di sicurezza sul lavoro previste dall'azienda.
Requisiti:
Disponibilità a lavorare nel settore della ristorazione.
Interesse per le attività di cucina e preparazione alimentare.
Buona manualità e capacità di svolgere attività operative.
Conoscenza, anche di base, delle principali norme igienico-sanitarie HACCP.
Capacità di lavorare in team e di seguire le indicazioni del responsabile di cucina.
Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti di lavoro.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici e attività ripetitive.
Affidabilità, puntualità e predisposizione alla collaborazione.
Orario: full time, su turni
Contratto: Si offre contratto di somministrazione, scopo inserimento in azienda.
CCNL Turismo Confcommercio.
Si valuteranno solo candidati iscritti o iscrivibili alle liste del collocamento mirato (L.*).
L'assunzione, infatti, concorre all'assolvimento degli obblighi di legge.
Retribuzione Lorda
*** EUR / Anno
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