Commis Di Pasticceria

HotelChaletdelSogno
Hotel Chalet del Sogno is hiring through Hosco in Madonna di Campiglio.
HotelChaletdelSogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/una Aiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale *.
La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.
Mansioni principali:
Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante "Due Pini" (servizio solo serale);
Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento;
Aiuto nella panificazione per la ristorazione;
Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;
Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione;
Requisiti richiesti:
Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);
Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;
Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;
Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;
Attestato HACCP obbligatorio;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni;
Cosa offriamo:
Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;
Retribuzione commisurata all'esperienza, a partite da €*,00 netti/mese;
Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;
Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;
Opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello;
La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.**).
"Aut. Min. RS"Esperienza di almeno due anni nel medesimo ruolo in realtà di medio-alto livelloPassione per la mansioneSpirito di collaborazione e professionalitàVoglia di imparare e rispetto del lavoro
Please see the full vacancy for the benefits offered by Hotel Chalet del Sogno.
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