Pasticcere / Pasticcera

8 mesi fa

Bardi, Emilia Romagna, Italia Iper La Grande I Tempo pieno

pulliPreparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altre specialità secondo le ricette tradizionali. /liliUtilizzo delle attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. /liliCottura di dolci e torte in forno. /liliDecorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti. /liliConfezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti. /liliEsposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente. /liliAssistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti. /liliManutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria. /liliRifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti. /liliRispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. /liliConoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti. /liliCapacità di lavorare in modo autonomo e in team. /liliPredisposizione al contatto con il pubblico. /liliManualità e precisione. /liliCreatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte. /liliPadronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte. /liliEsperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio. /liliOttime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. /liliCapacità di lavorare in modo rapido e preciso. /liliOrientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. /liliDisponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. /li /ulpContratto: Commercio – H011 /ppRetribuzione: **€
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• Provincia di Monza e Brianza, Lombardia, Italia /p /p #J-*-Ljbffr