Barista Esperto/A Caffetteria
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Un bar situato nel centro di Ponte di Legno, località montana in provincia di Brescia, ricerca un barista con esperienza consolidata al banco per la copertura stagionale del servizio di caffetteria. La posizione è a
tempo determinato della durata di 3 mesi, prorogabile
, e
non include vitto né alloggio
. La sede non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici: è indispensabile disporre di un mezzo di trasporto proprio.
Descrizione della Posizione
Il ruolo prevede la gestione autonoma del banco in un contesto ad alto ritmo, tipico della stagione turistica. La figura selezionata opererà su turni pomeridiani o serali, per 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni su 7, con disponibilità nei weekend e nei giorni festivi. Il contratto è regolato dal CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione e Turismo.
Mansioni principali
Allestire, rifornire e mantenere in ordine il bancone, le vetrine e i banchi frigo
Preparare caffè, cappuccini, tè e tisane secondo le tecniche di caffetteria
Raccogliere le ordinazioni ai tavoli e trasmetterle al banco
Gestire il servizio al tavolo
Requisiti richiesti
Almeno 2 anni di esperienza al banco, requisito imprescindibile
Conoscenza delle tecniche di caffetteria
Utilizzo del registratore di cassa
Disponibilità a turni pomeridiani e serali, inclusi weekend e festivi
Possesso di un mezzo di trasporto proprio (la sede non è servita adeguatamente dai mezzi pubblici)
Cordialità e orientamento al cliente
Attitudine al lavoro in team
Resistenza allo stress in ambienti ad alto volume di lavoro
Chi desidera vivere un'esperienza professionale intensa in un contesto turistico di montagna troverà in questa posizione un'opportunità concreta per mettere alla prova le proprie competenze al banco in un ambiente dinamico e stimolante.
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