Chef De Rang
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Empresa:
Meliá Hotels International
Posizione Stagionale da: Marzo a Ottobre
Disponibilità di alloggio
Mission:
Supporta e assiste il Maître e il Restaurant Manager, garantendo il rispetto delle procedure e degli standard di qualità, al fine di assicurare la soddisfazione dei clienti per i servizi di ristorazione e bevande, promuovendo le vendite per aumentare i ricavi e raggiungere gli obiettivi.
Cosa Farai?
Conoscenza dettagliata del menu e capacità di lavorare con entusiasmo.
Conoscere le fasi del servizio come indicato nel manuale di servizio.
Far sentire gli ospiti a proprio agio e migliorare l'esperienza degli ospiti.
Informare gli ospiti delle offerte speciali e delle modifiche al menu.
Anticipare le esigenze degli ospiti e superare le loro aspettative.
Supervisionare lo sgombero dei tavoli e la mise-en-place necessaria per la prossima portata.
Monitorare e osservare l'esperienza culinaria degli ospiti.
Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti del cibo e del servizio.
Rispondere prontamente e cortesemente a qualsiasi richiesta.
Cosa stiamo cercando?
Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
Amichevole, estroverso e positivo.
Divertiti a far parte di una squadra.
Esperienza pregressa nella stessa posizione in hotel di categoria simile.
Ottime capacità organizzative e capacità di trovare soluzioni.
Una genuina passione per il servizio clienti e una personalità frizzante.
Grandi capacità comunicative, voglia di svilupparsi e progredire nel proprio ruolo.
Flessibilità ed entusiasmo sono fondamentali per questa posizione.
Unisciti a noi I tuoi vantaggi
:
Sconti eccellenti attraverso il nostro programma globale My Melia Reward per te, la tua famiglia e i tuoi amici
Molte opportunità di sviluppo e progresso come parte della nostra famiglia globale Melia Hotels International
Accademia di formazione e apprendimento attraverso eMelia, con l'opportunità di imparare fino a 12 lingue diverse per supportare la tua crescita
Una serie di eventi e attività sociali, sulla diversità e sull'inclusione che creano opportunità per festeggiare, poiché "We're Social" è uno dei nostri valori
Ticket Elettronici – Buoni pasto
La posizione può essere inquadrata tra il
5° e il 4° livello del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i Pubblici Esercizi
, con un trattamento economico iniziale non inferiore ai minimi contrattuali previsti per il livello che verrà individuato al termine del processo di selezione (
5° livello: € *,66 lordi mensili; 4° livello: € *,56 lordi mensili
).
La
Retribuzione Annua Lorda (RAL) indicativa
è compresa tra
€ **,24 e € **,84
, in relazione alle competenze, all'esperienza maturata, al grado di autonomia, alle responsabilità e alle condizioni di lavoro previste per il ruolo.
Ulteriori informazioni relative all'inquadramento, al trattamento economico, ad eventuali sistemi premianti, al welfare aziendale e ai benefit saranno fornite nel corso dell'iter di selezione.
Requisitos
: Sin titulación; No requerida
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Chef De Rang
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Chef De Rang: Servizio D'Eccellenza
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Commis De Rang — Luxury Dining Support Pro
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Rm, Lazio, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoGrand Hotel Timeo, a Belmond Hotel in Taormina, Italy, seeks a passionate Commis de Rang to support our restaurant team in delivering seamless, high-end service for the **** season.You will assist with mise-en-place, service cues, and ensuring flawless table presentation.The ideal candidate has luxury hospitality experience, fluent Italian and proficient...
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Luxury Dining Commis De Rang
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Chef De Partie – Forte Dei Marmi: Tradizione
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Pastry Chef De Partie — Luxury Hotel, Seasonal
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Rm, Lazio, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoGrand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, is seeking a passionate Chef de Partie Pastry to lead the pastry section, crafting seasonal, high-quality desserts, pastries, and baked goods for guests across restaurant, banquets, and events.You will work under the Executive Pastry Chef, collaborating with the brigade, upholding sustainability and HACCP standards while...