Dietista Nutrizionista

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.** del 21/01/2019) filiale di Mlano2, ricerca, per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, impegnata ogni giorno a offrire servizi di ristorazione di alta qualità per scuole, aziende e strutture sanitarie: 1 DIETISTA NUTRIZIONISTA Cerchiamo una persona motivato/a e dinamico/a che lavorerà all'interno del team operativo e di qualità.
Si occuperà della gestione e del controllo degli aspetti nutrizionali, igienico-sanitari e della pianificazione dei menu, garantendo il rispetto delle linee guida dietetiche e nutrizionali vigenti.
Responsabilità principali : Elaborazione dei menu: Progettazione e bilanciamento di menu stagionali per la ristorazione collettiva (scolastica, aziendale o sanitaria), nel rispetto dei CAM (Criteri Ambientali Minimi) e delle tabelle dietetiche approvate.
Gestione di diete speciali: Gestione dei regimi dietetici particolari (allergie, intolleranze, patologie o esigenze etico-religiose).
Controllo qualità e HACCP: Monitoraggio del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) durante tutte le fasi di produzione e distribuzione dei pasti.
Requisiti richiesti : Titolo di studio: Laurea in Dietistica (abilitante alla professione) o Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (con iscrizione all'albo professionale di riferimento, ove prevista).
Competenze tecniche: Ottima conoscenza dei principi di nutrizione e dietetica applicata, della normativa HACCP e delle principali linee guida di ristorazione collettiva.
Soft Skills: Ottime doti comunicative e relazionali, precisione, capacità di problem-solving e orientamento al lavoro in team.
Strumenti: Buona padronanza del pacchetto Office (in particolare Excel) e dei software di gestione menu per la ristorazione.
Si offre : Inserimento in un contesto aziendale strutturato, solido e in continua crescita Possibilità di crescita professionale e formazione Orario di lavoro: part time o full time (da valutare) iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con scopo assunzione futura RAL compresa tra compresa tra i ** e gli ** euro; 4 livello Ccnl Turismo Pubblici Esercizi Luogo di lavoro: DESIO (MB) L'annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi, di tutte le età e nazionalità, ai sensi delle leggi **, ** e dei decreti legislativi ** e **.
Gli interessati possono inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs.
** e del Regolamento UE **.
Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Medicina/Sanità CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR ** - EUR ** Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato