Capo Partita Show Cooking

BZAR hotels
, una realtà in forte crescita nel panorama dell'hospitality italiano, con una collezione di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle destinazioni più iconiche del Paese, è alla ricerca di un
Capo Partita Show Cooking
da inserire nel team presso la nostra sede di
Roma.
Il ruolo
Cerchiamo una persona competente, di buona presenza e capace di relazionarsi con gli ospiti. Il nostro format propone una cucina italiana rivisitata in chiave moderna: avrai un ruolo attivo nella preparazione dei piatti e nello show cooking, contribuendo a rendere l'esperienza degli ospiti coinvolgente e curata in ogni dettaglio.
Cosa farai
Gestirai la tua partita, con particolare attenzione alla preparazione di antipasti e dolci
Preparerai la linea e curerai la
mise en place
per il servizio e lo show cooking
Realizzerai e presenterai i piatti davanti agli ospiti, valorizzando ingredienti e preparazioni
Verificherai la qualità delle materie prime e la corretta presentazione delle pietanze
Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e il rispetto degli standard BZAR
Chi cerchiamo
Hai maturato esperienza come Capo Partita, preferibilmente nella ristorazione alberghiera
Hai competenze nella preparazione di antipasti e, possibilmente, dolci
Conosci a fondo le materie prime e la cucina italiana, anche nelle sue interpretazioni moderne
Ti senti a tuo agio nel cucinare e comunicare davanti agli ospiti
Lavori con precisione, attenzione ai dettagli e spirito di squadra
#lavoraconbzarhotel
Benefit
Bonus "Porta un amico"
– Presentaci un nuovo collega e ricevi un premio extra.
Compleanno speciale
– Per il tuo compleanno goditi il giorno libero e festeggia come preferisci.
Sconti esclusivi
– Camere da sogno, ristoranti e rooftop con vista mozzafiato.
Cin Cin di Benvenuto
– Appena arrivi, brindiamo insieme per darti il benvenuto nella squadra.
Team Building & Attività sociali
– Attività che ci fanno sentire ancor più uniti.
BZAR Ascolta
– Non sei solo. Ti ascoltiamo.
RAL:
***** euro lordi annui, in base all'esperienza del candidato.